二豆粥療小兒暑濕脾胃失和

二豆粥療小兒暑濕脾胃失和

原料：白扁豆50克，綠豆50克，粳米100克，白糖少許。 做法：取白扁豆、綠豆、粳米淘淨同煮成粥，加白糖調味。 用法：佐餐溫熱食用。 作用：清暑和中。適宜於小兒暑濕脾胃失和吐瀉煩渴者。 評註：白扁豆清暑化濕，健脾和中，與綠豆同用既能清暑除煩又生津解渴，煮粥食用，以增強滋潤之性。清香適口，常食無害。 當代中醫網　

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