【美食知识库】小儿秋燥咳嗽的食疗配方

1、杏仁炖雪梨取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨一个去皮切片,同入碗中,加冰糖20克,放水适量,然后置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可服用,每天早晚各一次,连服3~5天。

  2、川贝炖雪梨取雪梨一个洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两半拼拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日一次,连服3~5日即可。

  3、雪梨白藕汁雪梨洗净,去皮、核,白藕去节,等量切碎绞榨取汁,代茶饮用,次数不限。

  4、白密萝卜汁白萝卜适量,洗净去皮,切碎,以清洁布包好绞榨取汁,每取50毫升,加白蜂蜜20毫升,调均后服,1日3次。

  5、贝母冰糖汁川贝母15克研末,冰糖20克,同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮30分钟即可,早晚各服一次。

  6、银耳炖冰糖取银耳5克漂洗后用冷开水浸泡1小时,撕碎,加入冰糖30克炖熟后,每晚睡前服用。

  7、鸭梨粥取鸭梨三个,大米50克,先将鸭梨洗净,加水适量煎煮半小时,除去梨渣后,再加入米粥趁热食用,有润肺、清心、降火之功效,可治肺热咳嗽。

  8、百合杏仁粥鲜百合50克(干品30克),杏仁10克去皮,打碎,粳米50克,同煮为粥,调白蜜适量温食,一日一次。

  9、玄参麦冬粥玄参、麦冬各30克,煎汤取汁备用,以粳米50克煮粥,熟后兑入药汁,调蜂蜜食用,一日一次。

  10、蔗浆粥新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,以粳米50克煮粥,熟后兑入蔗汁50毫升,再煮沸一次,调匀即可食用。

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