我家很奇怪,我的父母一直不赞同喝那种可以存放很久的牛奶,像枕头包啊、利乐包的。在我父母看来牛奶本来本来就应该喝新鲜的,牛奶的保鲜期本来很短而且需要冷藏,能够存放一个月那种还能叫鲜奶么,可能不放添加剂么?整天在常温的超市大卖场里打着特价添加剂牛奶来说还健康么?[img]http://www.e7joy.cn/attachments/month_0906/20090603_ea7df44ddaacbbcf7587Sy5PbIzEY9GU.jpg[/img]老外也一直倡导喝低温鲜奶或者俗称冷藏鲜奶,国外也很普及。我也就奇怪了明明健康的,为何在我们国内销路并没有那些添加剂纯牛奶好呢。大家可以看看这里http://www.liketry.com/bbs/viewthread.php?tid=161488不是危言耸听,也不是其他目的。健康是关键呀~[img]http://www.e7joy.cn/attachments/month_0906/20090603_8817bcace891ffbc5cf1L5wWrkj4hlA7.jpg[/img][img]http://www.e7joy.cn/attachments/month_0906/20090603_a609b3052d2401249359okRqJ0zUtILL.jpg[/img]已经知道了低温鲜奶的好,但是鲜奶的保质期一直是个问题,现在的人也比较的忙碌,也不愿意订牛奶喝。我也这么觉得,我情愿去超市大卖场买放在冷藏柜中的那种屋顶包的牛奶,相比较那种订的玻璃瓶牛奶更加的保鲜,保质期也更加的长点。鲜奶都是一样的,排除了添加剂可能。能够长时间保鲜的冷藏牛奶,那肯定和他包装有点关系吧,那天我也好奇,去超市里买牛奶,看着一个个屋顶包的牛奶,从大的到小的,各种品牌上几乎都是印有“新鲜屋”字样的包装。估计这个包装有点特别的意思在里头了。[img]http://www.e7joy.cn/attachments/month_0906/20090603_69282f89103e8d29e6f2Y3e4YxJ753jl.jpg[/img]我承认那天是我心血来潮的注意了一下,不过有点很重要。虽然低温鲜奶保质期不如袋装的那些牛奶保鲜期长,但是从健康角度看~绝对是值得的。就算麻烦点多跑几次超市,也比喝袋装那些添加剂牛奶来的好吧~~~~~~
都是为了宝宝健康.牛奶的全面灭菌一般需130℃以上高温,这种高温不但会把所有菌种“一网打尽”,而且对牛奶的营养成分也会造成一定程度的损失
最后编辑此帖2009-06-04 10:10:26。
今天才发现是传说中的低温牛奶哈哈现在的低温鲜奶都用新鲜屋的包装来装的,用巴氏消毒法灭菌的低温保鲜奶,维生素B1、维生素C和叶酸损失10%左右,常温奶则损 失20%-60%,低温保鲜奶的蛋白质变性率为0.43%,常温奶为94.8%。蛋白质变性后会部分或全部失去营养攻效而且常温奶为了保存时间长点加了稳定剂防腐剂之类的。光明的牛奶不错就是盒子包装的再说·常温的牛奶当然没有冷藏的好了,要不拿冰箱来干嘛慢慢的国内对牛奶的认知也会跟上国外的了。评论内容:发表评论不能请不要超过250字;发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。