山药羊肉汤
[功效] 补脾益胃。适用于小儿营养不良,发育迟缓。
[材料] 羊肉250克,山药25克,生姜10克,葱白15克,胡椒3克,食盐1.5克,米酒10克。
[用法] 将所有七种物质投入锅中,加适量水武火煮开,继续用文火将羊肉炖开,可再调味,喝汤吃肉。
[羊肉] 味苦、甘,大热。暖中补虚,开胃健力,益肾气,养胆明目,健脾健胃,利肺助气,豁痰止喘。常吃羊肉可增加消化机能,并有抗衰老的效果。
[羊乳] 味甘,温。主补寒泠虚乏。润心肺,治消渴。疗虚劳,益精气,补肺、肾气。
[牛乳] 味甘,微寒。主补虚赢,养心肺,解热毒,润皮肤,润大肠。冷补,下热气。
楼主辛苦了.祝生意兴隆!!!!!!!!!!!
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