秋季天凉,宝宝的饮食,也应该伴随着季节的变换,进行一些调整了。
今天,为各位妈妈们提供一款适合宝宝秋季食用的粥品,希望大家能够喜欢。
健康饮食之——鸡肉菜末粥
用料:鸡脯肉30克,大米(小米)50克,青菜心30克,油、葱、姜末、黄酒、食盐各少许。
制作:
1、将鸡脯肉用刀背拍散、剁碎,放入少许黄酒、葱、姜,腌制3-5分钟。
2、炒锅内放少许油,把腌制后的鸡肉末和青菜心炒至八成熟,盛出待用。
3、大米(小米)煮熟,放入炒过的青菜和鸡肉、食盐,再煮8-10分钟,即可盛出。
说明:
鸡肉味甘、微温,能温中补脾、益气养血、补肾益精。
鸡肉的蛋白质含量较高,其中的脂肪,以不饱和脂肪酸为主,和米一起煮,有补脾益阴、养血强体之功效。
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