宝宝们秋天的炖品(一)

秋风起来了,冬天就在不远处等着呢。在这个干燥的季节,怎样让宝宝们度过呢?介绍几款适合在这个季节吃的炖品吧

首先简单说说梨,这可是我们在市场上最常见的水果啦。但是我们的先人却管它叫“果宗”,也就是“百果之宗”,因为其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以还有“天然矿泉水”之说。

梨子性甘寒,具有清心润肺的作用,对气管炎和上呼吸道感染所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等皆有效。还能促进食欲,帮助消化,并有利于利尿通便和解热的作用。在秋季干燥的时候,人们每天吃一两个梨可以缓解秋燥,有益健康。

枸杞龙眼炖雪梨

原料:雪梨一个 枸杞10克 桂圆肉5克

调料:冰糖5克

制作:雪梨去核去皮切瓣,枸杞泡透,桂圆肉洗净。在炖盅内加入前面的食材,注入清水,加盖,入蒸柜隔水炖1小时即可。

其实来说,这一款的确是简单有效的。妈妈们不用花太多的时间,也不用多高的厨艺,就可以给全家呈上这一份好吃的秋季炖品啦,特别是小宝宝们一定会喜欢。

小窍门:梨子切好后,用盐水泡一下,以免变黑,炖时以中火为佳。

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