我家如宝越长越大,所以如妈坐在电脑前的时间也只能渐渐缩减,忙里偷闲,今天为展示的这道菜叫做“椒盐富贵虾”,是如妈以前在美食论坛里学习过来的,后经多次实践,味道还真是不错,就介绍上来了。
上做法:
材料:富贵虾(又称赖料虾或赖尿虾)1000克、红尖椒3个、大蒜1头、酱油
步骤1:先将红尖椒和大蒜剁成末后备用
步骤2:炒锅内烧热油,将洗净的富贵虾倒入炸至金黄色后捞起
步骤3:炒锅内留底油,浇热后倒入红椒末与大蒜末炒香
步骤4:再次倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘,就可以吃了……
贴上如爸实拍图片,有没有饭店感觉??
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