南京医学会临床膳食营养分会负责人、南京医科大学郭锡熔教授指出，妊娠期营养对胎儿的影响十分重要，这主要集中在两个方面：一是对出生体重的影响，一是肥胖母亲与子女肥胖的关系。比较常见的现象是，肥胖母亲生的孩子也比较肥胖，但目前并没有证据表明母亲的肥胖与胎儿大小直接相关。而在妊娠期，母亲在孕期突然变得肥胖，其子女日后发生肥胖的机会可能增加，这可能是由于孕期胎盘转移大量脂肪、代谢率降低、子宫内运动减少的缘故。如果母亲为肥胖患者而新生儿皮脂厚度超过正常，那么儿童日后就非常可能发生肥胖。郭锡熔教授说，孕期前6个月营养较差的母亲，其子女肥胖的发生几率较高，这个观点近年来越来越得到专家们的认可。专家指出，多吃并不等于营养好。有的妇女一怀孕就拼命吃“大鱼大肉”，结果造成脂肪含量超标，营养失衡。相反，如果孕妇吃得太少，也会造成营养不良。而母亲营养不良直接使胎儿营养状况不佳，会伴随孩子一生，很容易引起孩子今后的肥胖。
郭锡熔说，通常情况下，孕妇注意饮食的合理比例是：碳水化合物50%—60%，脂肪15%、蛋白质20%—30%。郭锡熔提醒说，孕妇怀孕期的最后三个月和生后第一个月不猛吃的母亲，其子女发生肥胖的情况反而比较少。
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