复活节指的是春分月圆后的第一个星期日，是最古老最有意思的基督教节日，因为它庆祝的是基督的复活，传说耶稣被钉死在十字架上，死后第三天复活升天。对基督徒来说，复活节是一个宗教礼拜和家庭团聚的日子。
典型的复活节礼物跟春天和再生有关系，象征生命的鸡蛋、兔子、火成了复活节的吉祥物。鸡蛋的本色象征太阳，把鸡蛋染成红色则象征生活幸福，作为草原、森林多产动物之一的兔子，则象征了春天的复苏和新生命的诞生。在复活节中，许多美国人按照老传统，要特别为孩子们准备制备成鸡蛋、兔子形的巧克力糖，亲友之间要互赠彩蛋。复活节那天，孩子们会发现床前的复活节篮子里装满了礼物，有玩具、彩蛋、巧克力兔等。复活节彩蛋精美漂亮且富有装饰性，代表着人们的美好心愿，并与你分享季节更替的喜悦。美国总统在白宫草坪上为小孩子们举行年度寻找复活节彩蛋活动。
每逢复活节，美国大小糖果店总要出售用巧克力制成的复活节小兔和彩蛋，那些最小和花样最简单的很便宜，孩子们用零花钱就可以买下来。这段时间上市的彩蛋有两种。小的叫方旦糖，外面是一层薄巧克力，里面是又甜又软的面团，然后用彩色的锡箔纸包装成各种形状。另外一种是空蛋，一般比鸭蛋大一点，包着一个巧克力外壳，只需打碎吃巧克力片。为吸引小孩子，还有小礼物出售，上面装饰有毛绒绒的羊毛做的小鸡，小鸡的嘴和脚都粘在卡片上。美国全国糖果制造商协会统计显示：六成的美国孩子最喜欢的复活节礼物是巧克力小兔子，其次是果浆软糖，占17%，排在后面的还有果子冻和彩蛋，分别为16
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