水果“难产”事件一:从化柿子挂满树 可惜无人肯问津
柿子是秋冬时节常见水果之一,然而今年广东从化多地的柿子树上依旧挂满了柿子,当地的村民说,当地柿子如今已陷入了送人送不出、悉数烂入泥、贱价大甩卖的尴尬处境。
柿子困局原因之一:吃柿子会引起结石病?
据村领导介绍,柿子卖不出去的原因之一是外界盛传“吃柿子会引起结石病”。吃柿子真的会引起结石病吗?
医生告诉大家:柿子的营养价值非常高,其中含有大量VC(含量比柑橘还高)、丰富的钙、磷、镁及多种胶质物,具有清热润肺、生津滑肠的作用,可改善宝宝患肺热咳嗽的症状。
柿子多食才易患结石
柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿结石”。
另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右;而且柿子的糖分易被人体吸收,糖尿病患者忌食。
水果“难产”事件二:甘肃苹果积如山 农民焦急盼买家
金秋十月,甘肃盛产“平凉金果”的静宁县喜获苹果大丰收。但果园里的苹果堆积如山却无人问津。一个月以来,一斤苹果便宜到一斤8分钱也盼不到一个果贩前来看货,行情连洋芋都不如。果农们个个心急如焚。
苹果困局原因之一:果贩们闻“疤”止步?
由于今年自然灾害较多,冰雹给静宁苹果留下特殊的印记,被打的苹果虽然甜美可口、肉质紧密,但苹果的“脸面”有了疤痕,果贩们闻“疤”止步。
其实苹果“疤痕”并不完全影响苹果的质量,妈妈们若担心可给宝宝削皮吃,或者做成各种辅食给宝宝吃。苹果有很高的营养价值,苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以增强记忆力,提高智力。苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果,可预防佝偻病。小宝宝容易出现缺铁性贫血,而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。苹果可促进消化系统健康,减轻腹泻现象。
如何给宝宝添加苹果辅食
·4个月:小宝宝刚刚添加辅食,妈妈可以给他喝一点苹果汁。
·6个月:可以让宝宝品味苹果泥。
·9个月:可以把苹果切成小长条让宝宝一根一根抓着吃。
·10个月后:可以把苹果切成片,让宝宝抓着吃,亦可将苹果作为各式菜肴的配料。
水果“难产”事件三:四川广元柑橘生蛆 人们闻橘色变
据媒体报道,今年四川广元柑橘爆发了大规模柑蛆灾害,四川埋了一批还撒了石灰。网友和手机用户相互提醒,不要购买橘子。广元柑橘事件因此拖累了邻省柑橘的销售。
柑橘困局原因之一:生蛆的柑橘对人有健康危害?
事后专家说明,有人担心不小心吃了生蛆的柑橘会对人的健康不利,这是一种误解。虽然柑橘里生长的小虫被叫做蛆,听上去挺吓人。但是这种蛆对人的危害性,和其它果实或是其它粮食上常见的寄生虫一样,没有直接的危害性。很多人都曾无意吃到过各类植物昆虫。目前研究上还没有发现,或者说没有人见到,因为吃了果实昆虫或是米虫而危害到人健康的问题。蔬果发生了虫害只能说明没有采取有效的控防虫害措施。
秋冬季节宜吃柑橘
秋冬季节宝宝患急慢性气管炎时,吃柑橘可疏通经络,消除痰积,因此有助于治疗。柑橘的外果皮晒干后成为“陈皮”,陈皮又甘又薄,相信不少宝宝很爱吃。
但柑橘不宜多吃,会引宝宝上火,每天给宝宝吃二到三个即要打住。另外,宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶,不然的话,柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,即刻发生凝固,影响柑橘中的营养素吸收。
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