最近我老公做了两种汤，我家宝贝女儿超爱吃，
所以拿出来给大家分享一下。
第一道，虾丸汤，用鲜虾去壳去虾线，放碗里加鸡蛋清，少许盐、葱沫、姜沫、料酒、白醋，再放一点淀粉，调成糊状（一定要打成糊状才好吃哦，有榨汁机的可用它更省力些），然后把锅烧热后放油下葱姜煸香，放青菜（推荐娃娃菜易烂或是菠菜也很好的，还有莴笋切成片也可以，很好吃的）炒一会放水，水开后放豆腐海带（切成片小块都可以），最后差不多菜都熟后，把调好的虾糊做成丸子形状下汤里煮熟即可，出锅时放少许香菜和香油
第二道鸭血豆腐汤，把高汤放锅中烧开后放切好的鸭血、嫩豆腐（切成一小条一小条宝宝好嚼），放木耳、火腿切条下锅，煮熟后上面撒些切碎的青菜，烧开就可以了，青菜一定要后放要不煮时间长营养容易流失，最后用少许水淀粉调匀倒入锅中搅匀，打入鸡蛋就可以了
这两道汤每次我家宝宝都会食欲大开，很爱吃哦，宝妈妈不妨也试试啊
[最后更新时间为 2010-01-25 00:06]
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