均衡饮食是宝宝免疫力之源

孩子的免疫力虽说大多取决于遗传基因,但是后天的影响也很大,特别是饮食具有决定性的影响力。从这个意义上说,强大的抗病力是吃出来的。周岁内宝宝最佳营养来源非母乳莫属周岁以后的孩子基本上以普通食物为主了,在安排食谱时应遵循均衡膳食的原则,并注意向那些富含免疫成分的食品适当倾斜——蛋白质:能制造免疫的主力军白血球与抗体。建议食物:鸡蛋、牛奶、肉类等。核苷酸:既是人体内遗传物质脱氧核糖核酸及核糖核酸的组成成分,又是体内不可缺少的能量“供应商”,对增强免疫力大有助益。建议食物:鱼、肉、海鲜、豆类等。维生素A:保持呼吸系统正常运作、口鼻黏膜健康、增强器官及肺组织表层抗病能力。建议食物:番茄、南瓜、木瓜、红葡萄、樱桃等。胡萝卜素:可以在体内转化为维生素A。建议食物:胡萝卜、柑橘、番茄等。番茄尤其可贵,蕴藏着丰富的番茄红素,而番茄红素是新近发现的抗氧化物,可明显增强T淋巴细胞的功能。维生素C:属抗氧化营养素,能除去破坏细胞组织的自由基,增强机体免疫力,防止病毒入侵。建议食物:猕猴桃、番茄、橙子、草莓、柠檬等。维生素E:能增加抗体,清除滤过***毒、细菌和癌细胞,并能维持白血球的恒定,防止白血球细胞膜产生过氧化反应。建议食物:植物油、豆类、肉类等。锌:能直接抑制病毒增殖,增强人体细胞免疫功能,特别是吞噬细胞的实力。建议食物:海鲜、蛋类、豆类。硒:体内硒水平的高低直接影响到机体的抗氧化能力,以及对相关疾病的抵抗能力。同时,硒几乎存在于所有免疫细胞中,补充硒可以明显提高机体免疫力而收到防病效果。建议食物:谷类、肉类、奶类。铁:体内缺铁可引起T、B淋巴细胞数量与质量下降,吞噬细胞功能削弱,杀伤细胞减少等免疫功能降低的变化。建议食物:畜禽血、奶类、蛋类、肉类等。多糖:对人体的非特异性与特异性免疫功能都有促进作用,能有效地提高人体的抗病力。建议食物:蘑菇、刺五加、黄芪、枸杞等植物类。这些污染物包括进入室内的大气污染物,如沙尘、灰尘、重金属、臭氧、氮氧化物等;人体自身新陈代谢及各种生活废弃物的挥发成分,如粉尘、皮屑、棉絮、纤维、重金属、体味、各种寄生虫、螨虫、病菌、病毒、真菌、霉菌等;来自宠物的污染,如气味、寄生虫、细菌、毛、屑;香烟烟雾;建材装饰材料,如甲醛、氨、苯、臭氧和放射性物质氡等;日常生活用品如化妆品、杀虫剂、喷香剂、清洁剂等。防止污染的办法,首先要定时打开门窗换气。每天至少2次,选择上午9-11点、下午3-5点等空气污染低的时间段,每次不得少于45分钟,保证孩子房间空气流通。二是多带孩子到空气清新的公园、绿地处做户外运动,以增强儿童体质,提高他们的免疫力。三是家庭装修,特别是孩子居室装修,要选择绿色环保材料,且在装修半年内避免儿童入住。四是每星期室内消毒1次,如用食醋熏蒸法,以减少病原微生物的数量。五是鼓励孩子多吃蔬菜、水果、海带、猪血等具有抗污染功能的食物。六是坚持体育锻炼,增强孩子机体抗污染的能力。最后一点是父母不要当着孩子的面,或在孩子的居室里抽烟。免疫调节剂可助一臂之力措施就是接种疫苗,俗称打预防针。例如注射肺炎疫苗,可使孩子体内产生针对肺炎球菌的特异性抗体,从而防范肺炎发生。再如,接种xxx疫苗,机体可产生一种抗xxx病毒表面抗原的抗体,能明显降低xxx的感染机会。其他如麻疹、百日咳、白喉、脊髓灰白质炎等春季高发的传染病,都可以用相关的疫苗来防范于未然。以麻疹、腮腺炎、风疹三种疾病为例,只需接种麻腮风三联疫苗,即可收到一石三鸟之效。

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