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  • 2011-09-14单身上班族N先生的一天-食品真相大揭秘
    那么,我们一天会吃进多少添加剂呢? 下面,是N先生(25岁)一天中实际所吃的食物。 N先生是一个普通的单身上班族,自己不做饭。因为平常工作忙,没有时间做饭,所以基本…

    作者: michael_gu | 来源: | 人气:9

  • 2011-09-14早饭火腿三明治-食品真相大揭秘
    早饭吃便利店买来的三明治随便凑合过去。 火腿三明治里的添加剂,在背面的标签上,共标示了12种。 但在这里必须注意的是,乳化剂、酵母粉、调味料、pH调整剂、磷酸盐、香…

    作者: michael_gu | 来源: | 人气:9

  • 2011-09-14火腿三明治-食品真相大揭秘
    原材料 面包、鸡蛋、火腿、蛋黄酱、生菜 添加剂 乳化剂、酵母粉、抗氧化剂(维生素C)、调味料(氨基酸等)、pH调整剂、甘氨酸、磷酸盐(钠)、酪蛋白酸钠、增稠多糖类、…

    作者: michael_gu | 来源: | 人气:14

  • 2011-09-14午饭猪肉咸菜便当、速溶咖啡-食品真相大揭秘
    N先生在办公室里忙得焦头烂额。为了节省时间,就从附近超市买来便当作午饭,在办公桌前匆匆吃完了。 N先生买的是猪肉咸菜便当。也许有人觉得,这就是用猪肉和咸菜炒出来的…

    作者: michael_gu | 来源: | 人气:14

  • 2011-09-14猪肉咸菜便当-食品真相大揭秘
    原材料 白米饭、猪肉、白菜、植物油、辣椒 添加剂 调味料(氨基酸等)、pH调整剂、甘氨酸、增稠多糖类、焦糖色素、甘油脂肪酸酯、香料、酸味剂、山梨糖醇、壳聚糖、抗氧…

    作者: michael_gu | 来源: | 人气:7

  • 2011-09-14桶装面与海带饭团-食品真相大揭秘
    桶装面 原材料 面、鸡蛋、酱油粉、鸡精 添加剂 调味料(氨基酸等)、磷酸盐、蛋白水解物、增稠多糖类、碳酸钾、乳化剂、红曲色素、酸味剂、栀子色素、抗氧化剂(维生素…

    作者: michael_gu | 来源: | 人气:6

  • 2011-09-14袋装沙拉-食品真相大揭秘
    袋装沙拉 原材料 生菜、胡萝卜、洋葱、金枪鱼、玉米 添加剂 乳化剂、增稠多糖类、类胡萝卜素、pH调整剂、调味料(氨基酸等)、抗氧化剂…

    作者: michael_gu | 来源: | 人气:8

  • 2011-09-14N先生一天摄取了多少添加剂-食品真相大揭秘
    那么,N先生一天吃了多少添加剂呢? 如果包括被重复计算在内的,少说也有60种。便利店、超市确实方便,不论什么时候,都能轻松填饱肚子,价格也不是很高。我已说过多次了,…

    作者: michael_gu | 来源: | 人气:9

  • 2011-09-14普通主妇F女士的一天-食品真相大揭秘
    普通主妇F女士的一天(1) 我们看过了像N先生这样一天的大半饮食都靠便利店和超市打发的例子,那么,自己做饭的家庭主妇的情况又是怎样的呢? 下面,我们请家庭主妇F女士(…

    作者: michael_gu | 来源: | 人气:5

  • 2011-09-14食品真相大揭秘
    普通主妇F女士的一天(2) 大卷寿司 ●原材料 醋饭、炒鸡蛋、油炸豆腐、鱼肉松、虾、腌萝卜、黄瓜、金枪鱼、鱼糕、海苔、食用醋、砂糖 ●添加剂 调味料(氨基酸等)、山…

    作者: michael_gu | 来源: | 人气:2

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