不吃饭别坐!肯德基员工行为惹网友争议

失恋了,捧着柚子茶在肯德基发一下午的呆。无聊了,在肯德基就着一杯咖啡,看完一部科幻小说。放学了,习惯性地来到附近的肯德基,在舒缓的背景音乐下,与同学一起研究难题……这些,早已成为这个城市某些人的习惯。

然而,近日一则题为《肯德基员工围攻八旬老人实录》的帖子在各大门户论坛间热传开来。讲的是一群住在宝山区牡丹江路的老人,两年来,晚上经常性不消费地光顾农工商超市宝山店楼下的肯德基餐厅,坐着闲聊。不久前的一个晚上,他们中的一位老太太在扎堆闲聊之馀顺手拿走邻桌上的空可乐瓶后,如此举动竟受到店员的“粗暴款待”……

诸多网友对肯德基员工的围攻行为是否得当展开热议,更多的网友则围绕“不在餐厅消费,能否占座聊天”进行了一场激烈的口水战。

由一则帖子说开去

近日,一篇题为《肯德基员工围攻八旬老人实录》的帖子被推到网易博客的首页,并在极短的时间内被网友转载到其他门户论坛,点击率一路飙升。

帖子是一名叫“a宝”的网友所写。她称,每到晚上七点左右,只要肯德基牡丹江路店里的空位较多,就会有一群老人进来小坐一会儿,他们以聊天为主,一般不在店内消费。这样的状况已持续了两年多。

“a宝”在博客中称,4月12日晚七点半左右,她在这家肯德基就餐。当时顾客寥寥无几,空位子较多。这群老人进来后便围在一起拉起了家常,非常开心的样子,但他们一直没有在餐厅消费。期间,一位老太太发现邻桌有一只空可乐瓶,便顺手拿了回来。这一切都被餐厅经理看在眼里,他随即来到这群老人面前,要求他们离开,未果。大约5分钟后,又有8名店员提出让老人离开餐厅,双方还发生了言语的冲突。

帖子一贴,立即有网友对事情的真实性提出质疑,记者对此进行了一番明察暗访。

5月13日,记者来到该肯德该基餐厅。

记者发现,这家餐厅的门口和大堂内并没有张贴类似“不消费,禁止在本餐厅闲聊”的规定。餐厅里正坐着两桌正在闲聊的老人。其中一人告诉记者,“如果餐厅客人不多,我就会和邻居来这儿坐坐,虽然从不消费,而且占用了餐厅的位子,但店员并没有当着我们的面表达不满。4月12日那天,我恰巧去女儿家了,到底有没有发生争吵,我不清楚。”

据了解,一般大型购物场所附近都会有类似肯德基、麦当劳这样的餐厅,由于就餐区域完全是顾客流动性极强的开放式的,因此,这类餐厅也就成为路人和顾客经常小憩的地方。但记者在调查中发现,仍有一些诸如一茶一坐、真锅、全聚德的餐厅作出了类似“不消费,禁止在本餐厅闲聊”的规定。

但不管怎样,在类似肯德基、麦当劳这样的顾客流动性强,开放式的快餐厅,不消费到底能不能在此公共餐厅小憩闲聊呢?网友对此展开了激烈的讨论。

观点PK

正方:“不消费就没资格进餐厅?”

“餐厅既然对公众开放,就属于公共场所,理应给人们提供方便。顾客累了,让他们在餐厅里聊聊天,放松放松,也未尝不可。”网友“小柠檬”指出,“很多餐厅的位子都空着,让路人小憩一会也能充充人气啊!再说,法律也没规定‘进餐厅闲聊就一定要消费’呀。”

“‘不消费就不能进店闲聊’这样的情况在国外是很难想象的。”刚从法国回来的王莎莎

小姐告诉记者,欧盟不少知名餐厅的老板都认为,虽然顾客此次没有消费,但并不代表他们下一次也不会消费。“欧盟的一些经营者将这些顾客看作是‘潜在消费者’,同时他们也善于把握机会,在这些潜在消费者面前,将企业的文化和理性服务展现出来。”王莎莎说,“我希望国内的一些餐厅多学学外国餐厅的先进经营理念,给顾客提供免费闲聊场地的同时也给自己招揽生意带来希望。”

“是否允许顾客在未消费的情况下在餐厅闲聊,考验了这些餐厅企业文化的包容性。”天涯网友“绿色大使”提出了自己的看法,“其实,一些餐饮公司完全可以将餐厅的服务向更加人性化的方面发展,处处体现出浓厚的人情味,从细节上感动顾客,特别是餐饮业的知名品牌,应起到带头作用。”

专家力挺

从细节上赢得顾客

华东政法大学社会学专家唐和平老师指出,法律并没有条款规定在餐厅聊天就一定要消费。现在餐饮业的竞争很激烈,各个商家都在从服务的每一个细节中争取顾客,如何处理好和这类顾客的关系也是企业文化的一种体现。商家应多从人性化的角度出发,给各类顾客提供方便。即使有些餐厅作出了类似“不消费就不能闲聊”的规定,但当顾客有需求时,制度是可以进行灵活的变通的。

反方:七成网友支持:不消费别在餐厅闲聊

“餐厅不是公共社区,既然不消费,为什么还要进去占人家的座位?餐厅是吃饭的地方,更不是被人免费侵占、用来闲聊

的。”天涯网友“lanmojiji”留言说,“好几次,我在人满为患的肯德基餐厅端着托盘四处找位置,却发现不少在座的顾客并没有购买肯德基的食物,或者与同东西。他们占了本属于我的位子,却还在那里不紧不慢地谈笑风生,真是不公平,我觉得我的权益受到了侵犯。”

另一天涯网友“星星点点”的留言也较有代表性:“将心比心,要是我开了一家餐馆,老有人在这儿免费消磨时光,把餐馆当成聊天室,就餐氛围受到影响不说,也会破坏就餐者的心情。其实,餐厅就是商家赚钱、顾客消费的地方。它可不是专为某些人提供免费休闲的场所。”

不过也有网友称“那些经常去餐厅免费闲聊的人一定成了某些餐厅的眼中钉,虽然餐厅碍于情面没有阻止,但时间久了,估计他们也够窝火的,但发飙不出来。”

对于在餐厅不消费,却占座聊天的现象,也有部分网友认为是社区公共设施建设欠缺所致。

据记者从各大门户论坛上的不完全统计,近七成的网友持“不消费,禁止在本餐厅

闲聊”。支持这一观点的网友希望每个前往餐馆的顾客都能站在店家和其他消费者的角度着想,共同营造一个良好的就餐环境。

最新回应

肯德基:希望双方能互相尊重

记者日前致电肯德基官方,对于4月12日晚发生在牡丹江路餐厅的事情,负责接待的黄小姐表示:“因为有些老人经常到餐厅里收集空瓶子或者直接向就餐者索取,对餐厅整体就餐环境产生了负面影响,总部也接到了不少针对此类现象的投诉,所以当晚店员对老人进行了劝说,而并非像网友描述的那样‘双方发生激烈的语言冲突’。”

“其实,很多市民喜欢在我们餐厅看书、聊天,有些人虽然不消费,店员也绝不会采取强硬的措施。肯德基餐厅至今也没有正式作出过‘不消费就不能聊天’的规定。”黄小姐说,“我们尊重顾客,但也希望没有进行消费的顾客在餐厅休息时,不要影响到真正在此消费的顾客!”

专家力挺

是营业场所,不是公共免费休息场所

上海市消费者保护协会消费指导汪东先生指出,餐厅是营业场所,以盈利为目的,只有在餐厅消费的顾客才可以享受到餐饮服务,包括食物、人力服务以及必要的设施等。

上海鼎城律师事务所王庆珍律师表示,虽然法律没有禁止,但是按照常理来讲,顾客没有消费,就不应该在餐厅里免费闲聊。餐厅没有义务为顾客提供免费闲聊的场地。

抢到沙发了,偶坐下慢慢来品味文章,,,处理的方式要妥当,我认为可以适当的坐,但是不能长时间的,多次性的坐,尤其是高峰期更不能影响他们做生意,他们是开店做生意的,不是搞公益事业的,谁见哪个中式餐馆里让闲坐了
更多精彩内容:餐厅 消费 顾客 没有 吃饭 他们 

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