给孩子补钙的汤(每天一款)会有更新噢

今天给大家介绍一款容易做,味道好的汤。栗子红枣排骨汤

原料:排骨500克、红枣50克,栗子100克,生姜片、盐、鸡粉适量。

制作过程:1、将栗子、红枣洗净,排骨洗净、斩件。(栗子去皮、去衣)

2、锅内烧水,水开后放入排骨滚去血污,再捞出洗净。(即是飞水)

3、将栗子、红枣、排骨、生姜片一起放入煲内,加入适量清水,大火煲滚后,改用小火煲1小时,调味即可。

呵呵我都爱喝呢.

学一招儿!谢谢楼主,我儿子正缺钙。

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最后编辑此帖2009-04-15 11:09:57。

多喝排骨汤啊我儿子喜欢喝骨头汤今天给大家煮个鱼头汤原料:鲤鱼头300克,豆腐200克,芡实15克,芹菜20克,姜片、盐、鸡粉适量。制作过程:1、将芡实洗净,鲤鱼头洗净后斩成小块,豆腐洗净切块,芹菜洗净切段。2、烧锅下油,油热后放入鲤鱼头煎至两面金黄色,铲出沥干油。3、将芡实、豆腐、鱼头、生姜片一起放入煲内,大火滚开后,改用小火煲至鱼头熟烂,调味后再放入芹菜,煮片刻即可。专家提醒:用白糖蒸豆腐,睡前服用,对感冒有一定疗效。营养功效:芡实滋补强壮,固肾涩精。鲤鱼头是天然的健脑食品。豆腐、鱼头一起煮汤,不但味美,而且有健脑功效,可以治神经衰弱,并有较佳的补钙效果。和骨头汤今天煲个莲藕猪肚汤原料:莲藕150克,猪肚1个,花生米50克,生姜10克,葱10克,盐4克,味精1克,白糖1克,绍酒5克.制作过程:1、将莲藕洗净去皮切成小块,猪肚洗净切块,花生米用温水泡透,生姜切片,葱切成段。2、锅内烧水,待水开后,投入猪肚,用中火煮至身硬时,倒出。3、取炖盅一个,加入莲藕、猪肚、花生米、生姜、葱段,调入盐、味精、白糖、绍酒,加盖,入蒸锅炖约2小时即成。注意:猪肚比较脏,要仔细清理;莲藕切好后,要用清水泡好,否则容易变黑。营养功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,又具补虚损、健脾胃的功效。莲藕能补脾、止泻,益肾固精。此菜适用于气血虚弱的身体瘦弱者。不错了,支持一下哦~~~看客们,要回一下贴子啦,不然都没坚持的动力了.今天给大家介绍黑豆猪肝青菜汤原料:黑豆50克,猪肝200克,上海青100克,生姜10克,枸杞3克,植物油15克,盐4克,味精1克,绍酒3克,胡椒粉少许,麻油1克。制作过程:1、将黑豆用开水泡透,猪肝切成薄片后用绍酒、胡椒粉腌好,上海青去尽老叶洗净,生姜切成小片。2、锅内烧油,下入生姜炝香锅,注入适量清汤,用中火烧开,加入黑豆、枸杞。3、然后,下入猪肝、上海青,调入盐、味精,用大火煮透,淋入麻油,盛入汤锅内即可。操作要点:黑豆在煮汤前要泡透至熟,否则很难在短时间内煮透。营养功效:黑豆营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙等微量元素。这款汤除了可补充考生身体损耗外,还能有效缓解考生因疲劳引起的脾虚水肿、脚浮肿、体虚多汗等症状。黄豆煲猪蹄原料:泡黄豆50克,猪蹄1个,胡萝卜30克,生姜10克,葱10克,盐3克,味精3克,绍酒3克,胡椒粉少许。制作过程:1、将泡黄豆洗净,猪蹄砍成块,胡萝卜切块,生姜切片,葱切成花。2、锅内烧水,等水开后,下入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起冲净。3、用瓦煲加入猪蹄、黄豆、胡萝卜、生姜,调入盐、味精、绍酒、胡椒粉,注入适量清水,用小火煲约2小时后,撒入葱花即可。操作要点:猪蹄在制作前要去尽毛,煲出的汤才不会有毛腥味。营养功效:大豆脂肪富含不饱和脂肪和大豆磷脂,能修补由于压力而被破坏的细胞。猪蹄含丰富的胶原蛋白,能促进脑细胞发育。今天是海带排骨汤原料:排骨300克,海带100克,葱1棵,姜5克,精盐2克。制作过程:1、将海带洗干净,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡,控干水分,切成长方块。2、将排骨洗净,斩成小块后飞水。3、将排骨、海带、葱、姜一起放入砂煲,加清水煲1小时,调味即可。提示:排骨汤可预先煲好,量可大些,分次食用。排骨的搭配也很方便,妈妈可依据孩子的喜好加入其他配料,如山药、胡萝卜、土豆等。营养功效:对于骨骼发育旺期的幼儿来说,排骨不仅能补充钙、铁、蛋白质,关键是香浓的排骨汤还能大大提高孩子的食欲。

今天介绍番茄萝卜牛尾汤

原料:当归10克,龙骨200克,猪肉150克,牛尾250克,番茄150克,胡萝卜100克,西芹50克,老姜5克,盐、鸡粉。

制作过程:1、先将龙骨、猪肉、牛尾斩件,番茄、胡萝卜、西芹切件。

2、水滚后,放入龙骨、猪肉、牛尾滚去表面血渍后,倒出洗净。(即飞水)

3、用瓦煲装水放在煤气炉上,猛火煲开后,放入龙骨、猪肉、牛尾、当归、番茄、胡萝卜、西芹、老姜。煲3小时后调入盐,鸡粉妈可食用。 (注意:放入材料后,煲滚后,大约半小时就转为中小火)

今天给大家介绍:核桃当归瘦肉汤原料:核桃仁20克,当归5克,瘦肉500克,脊骨500克,生姜10克,枸杞10克,红枣10克,食盐5克,鸡粉1克.制作过程:1、先将核桃仁、当归洗净,瘦肉切件,脊骨斩件、洗净,生姜去皮。2、将瘦肉、脊骨飞水。3、沙煲一个,放入脊骨、瘦肉、生姜、红枣、枸杞、核桃仁、当归、加入清水,煲2小时后调入盐、鸡粉即可。营养功效:此汤有强壮筋骨、滋阴补虚的疗效。真不错,太及时了!我最近正在看关于宝宝补钙的东东呢,我女儿缺钙了。 http://shop57501180.taobao.com

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