食品行业也需要公开信息-食品真相大揭秘

我并不是危言耸听、吓唬读者，我只想让大家知道食品“背后”隐藏了多少添加剂，光看标签是看不明白的。

这种复杂、不透明的添加剂的现状，我们消费者在现阶段是没有办法知道的。在什么食品里，为了什么目的，加入了多少、什么样的添加剂，还有经过什么样的途径进入自己的嘴里———我们没办法知道“背后”发生的事情。

医疗、金融界等，都嚷着要公开信息。食品业界也同样需要公开信息。

在信息还不能公开的情况下，我们只好靠自己来保护自己。

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