咀嚼功能需从小训练

婴儿的口唇生来就有寻觅和吸吮的本领,但咀嚼功能并不是随着年龄增长自然而然就会出现的。咀嚼功能必须经过对口腔、咽喉反复刺激,通过不断学习和训练才能获得。  一般认为,4~6个月的婴儿是学习和训练咀嚼功能的最佳时期。假如这一时期得不到充分训练,日后再训练就会十分困难。孩子会由于习惯于吸吮母乳或用奶瓶进食而拒绝用勺或碗进餐,以致不会咀嚼食物。  据日本对本国近5000所幼儿园进行的调查表明,在14.3万2~5岁儿童中,不能很好地咀嚼固体食物的占17%,咀嚼时从嘴里漏饭的占2%,不能很好吞咽的占4.3%,不到吃饭时间肚子就饿的占2%,交谈时不能灵活运用舌头的占6.5%,严重偏食和表示不愿吃饭的占13%。这些都与家长没有在适当的时期对婴儿进行咀嚼训练有关。  进行充分的咀嚼对于其他处于生长发育期的儿童也很重要。因为充分的咀嚼可以对口腔、舌部和齿龈进行清扫,防止牙齿排列不齐。充分咀嚼还能让唾液与食物充分混合,溶出食物中的味道,促进食欲。充分咀嚼还可以使食物磨得细碎,有利于营养素的消化吸收。然而在现实生活中,一些年轻的父母却舍不得让孩子吃稍硬的食物,结果使孩子咀嚼功能低下或不会咀嚼。  为避免这种情况的发生,家长首先应掌握有关咀嚼的知识。由于咀嚼动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调运动,这就要求家长们根据婴儿不同的月龄,在充分照顾到营养平衡的同时,还要考虑到食物的硬度、柔韧性和松脆性,以便为口腔肌肉提供各种不同的刺激,使其得到充分发育。单纯进食过软的食品,不利于婴儿咀嚼功能的训练。一般4个月后就可以开始让孩子吃稀粥,再过渡到吃稠粥和半固体食物。到6~7个月开始出牙时,应给孩子吃些饼干、面包、干馒头片,以促使乳牙萌出和锻炼咀嚼能力

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