主料：净鱼肉100克。
辅料：精盐1克，白糖1克。
制法：
1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。
2、 将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀， 再加入200克开水，直至将鱼肉煮软即成。
特点：软烂，味鲜。
制作关键：用新鲜的鱼做原料。一定要将刺除净，把鱼肉煮烂。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。
关键是把鱼刺剔除干净 这样才安全哦 鱼肉很有营养的 谢谢楼主了有空来我店里逛逛哦楼主辛苦 懂得珍惜！
以后需再关注，现在先帮你顶一下。
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