如何开始喂食(续)

蔬菜  磨成末的红萝卜对于婴儿来讲是很好的食物,因为它富含维生素和钙质。但是不能剁成块或切成条给三岁以下的婴儿吃,因为那会噎住或有细块吸入肺里。比较适合做成长条状的食物是梨,孩子可以拿起来之后直接放入嘴里。  让婴儿尝试煮熟的蔬菜也要一次一种,等吃了几天再给他另一种,蔬菜应该煮熟,虽然生吃更有营养,但对婴儿来讲生菜有丝,不容易咬断也不容易消化。不过做熟的蔬菜有时婴儿也难以消化,所以如果你发现粪便里有未消化的蔬菜,不要惊慌,有时那是难免的。  肉类及其他蛋白质食物  肉类富含铁质和蛋白质,在开始给孩子食物之后便可以给,不过若是素食者,可以用豆腐类来代替。像炖肉、碎牛肉,或者容易撕成丝,也可用肉汁或热开水拌成泥的鸡、鸭、鹅肉等都比较容易咬。在给婴儿肉类食物时可考虑用搅碎机、食物处理机或婴儿的食物研磨器。如果你的孩子最初不喜欢肉,可先掺一点在他熟悉的食物或是他的香蕉泥、薯泥或鳄梨里让他尝试。  许多婴儿喜欢无刺激味的原味豆腐,可切成小方粒让婴儿以既有趣又有营养的方式自己吃。如果和其他已熟悉的食物拌在一起,则味道更佳。  当你给小孩尝试一种肉时,一个星期只须一种,而且可以一小包、一小包地包好放进冷冻库里,这样如果家人的食物有不适合他吃的内容,你可以很快很方便地换另一种。  鱼类  鱼是另一种极佳的蛋白质。它丰富的营养绝对适合婴儿。如果你家的菜单里经常有鱼,你也可以添加在婴儿食物中。要小心鱼刺,喂婴儿之前放在手上检查过。等婴儿大一点时,再添加烟熏及醃渍的鱼或壳贝类海河鲜。  应该避免什么  所有加糖或加人工甘味的食物都要避免。“糖”是指再制作、过度加工过的糖类,不含维他命、矿物质或蛋白质,又会导致肥胖,影响孩子的一生。同时,使人的胃口受到影响,因为吃了糖,什么也不想吃了,妨碍到吃健康的食物。玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖也属于糖,经常使用于加工食物中,要避免标示中有此类添加物。  母乳里或天然的食物里,也含有一些糖,这些就足够婴儿(或我们)所需。蜂蜜是一种像水果一样天然的含糖份食物,但它却几乎是百分之百的糖,所以也会产生其他糖类会产生的问题。婴儿未足一岁不要吃蜂蜜,因蜂蜜内含有一种波特淋毒素,而一岁以下婴儿体内的抗体无法控制这种毒素。糖蜜也是纯糖,同样是不好的,加工的甜食制品并不适合给孩子。  尤其须避免糖果及甜的点心,如布丁、果冻、蛋糕、饼干、水果罐头(买不到的水果才可用不加糖的纯水果罐头)。不要让他吃磨牙的饼干、硬饼干等,因为这些都是不含营养的碳水化合物,你的孩子不需要。而婴儿可咬全麦土司的边或鸡腿骨(没有骨刺),或不会破裂没有锐角的牙胶。  避免喝清凉饮料、碳水化合物之类,因这些都含太多糖份或咖啡因且没有营养,还有那种减肥低卡路里的健怡饮料也不该让孩子喝。  给婴儿开始吃东西,一个最重要的原则是一次一种,而且有时需加点汤或开水拌成泥状。然后,渐渐地他也吃和家人一样的食物,很快你会看到大部分他所吃的是从饭桌上夹过来的食物,只是切得比较细或磨成泥而已。  婴儿开始吃东西时,最初,一次一种你就放一块或一堆的食物在他托盘里让他吃。然后,你把单样的食物放在打不破的盘子里,或给1/3杯的果汁或水(杯子也是打不破的)。但这两种不可同时给,如果你要一次给两种食物时,最好的方法是将他们混合成一种,而且需混合些吃过的食物,加一样新的,这样会引起他的好奇才易于被接受。最后你才可一次给他多样食物,和家里的人一样一次吃着各种不同的食物。  如果他表示想吃什么,你可以给他吃,但如果他不想吃的,你不要用哄骗的方式或勉强他吃,如果他不想吃某种特定食物,你应试着改换别种,因为婴儿自己会选择他所需要的营养的食物。  过敏  有些婴儿天生对某些食物具有遗传性过敏,所以如果一个家庭里有人对某些食物过敏,婴儿也可能会有。父母尤其应该注意要等到婴儿六个月以后才开始喂吃食物,而且须注意婴儿一周岁内不可吃的食物。对过敏体质的婴儿来说,一般只有两种食物会引起过敏,就是蛋白和牛奶。通常任何一个婴儿在未满一周岁时,吃牛奶或蛋白都会引起过敏。其他容易引发过敏的食物有:小麦、玉米、猪肉、鱼(包括贝壳类)、蕃茄、洋葱、包心菜、草莓、核桃、香料、柑橘类和巧克力,应在婴儿至少一岁才让他吃这些食物,我们也建议父母多多与医生商量有关婴儿过敏与食物的事宜。总结  开始进食对婴儿一生来讲是个很重要的基础,从添加食物开始,父母要知道怎么让他养成对营养食物的喜好。尽量地给你的孩子接近天然的食物,做到在刚开始的时候建立健康的饮食习惯,而让他一辈子受益。  国际母乳会是一个非营利的义工团体,在全世界超过60个国家有此组织,是世界最大的母乳资讯中心。我们提供最新最正确的哺乳资讯给需要亲自哺乳的妈妈以及支持哺喂母乳的相关人士。请您和国际母乳会一起珍惜亲子关系,回归自然哺育。

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