发现一个超级简单的美味发糕的做法,于是赶紧尝试了一把。不算很成功,但是味道却出乎意料的好。
原料面粉60克,水56克,白糖10克,泡打粉0.5克,酵母1克
1、所有材料混合(今天偷懒了,没有用称,粉啊什么的都是毛估估的,呵呵,第一次混合的时候,面糊有点稀了。)
加入水搅拌均匀。(一开始拌匀了后,发现面糊有点少,呵呵,于是又拌了一份。)
有妈妈问到模具,呵呵,我这个是做蛋糕用的心形活底模,做戚风蛋糕用的。
大家什么看法?我先支持
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