很多人都有这样的经历,早上来不及吃早饭匆匆喝杯牛奶或者豆浆就出门了,我以前经常如此.其实这是很不科学的.
牛奶、豆浆营养丰富，又便于人体吸收，对身体健康成长有利，因此，每天清晨不少人会喝上一杯牛奶或豆浆，以为清晨空腹时喝牛奶、豆浆对身体有补。 其实，这是不科学的。牛奶、豆浆是含蛋白质成分较丰富的食物，但是，只有在吃了一定量的淀粉食品时，才能使其营养成分不作为热量消耗掉，真正起到构造新组织、修补旧组织的作用。要是空腹喝牛奶、饮豆浆，只能起到淀粉作用，变成热量被消耗掉，这样在生理上经济上说都不经济，是营养物质的浪费。正确的饮用方法是喝牛奶、豆浆时，要与含淀粉成分的食物，如面包、馒头、饼干、油条同时吃。这样，牛奶、豆浆就能在人体的胃肠中停留较长的时间，与胃液发生作用，使其中的主要营养成分——蛋白质得到最大限度的吸收和利用。
以后要多注意了。。
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