每天一只蛋
作者： _益生堂_ 来源：8e亲子网
材料：鸡蛋三只，海鲜若干，香茹几朵，剥好的银杏几粒，黄酒，生抽，盐
做法：1、海鲜洗干净，放到深一点的小碗里，可以用图上我选的这种，也可以考虑茶碗哦。放什么看各人喜好，这次我是放了一小块鲜贝肉，一个蛤蜊，一粒银杏，一只北极虾还有一小块蟹***还有一朵香菇。2、调蛋水，蛋加适量盐，一点黄酒和一点点生抽打匀，再慢慢加入二倍的温水打匀。3、把蛋水倒入已放好材料的碗中，注意香茹要事先焯下水。4、光波炉，200度10分钟，看到蛋液凝固，表面微黄即可。（因为北极虾是熟的，所以只需事先解冻，在最后放进去，再焗它二分钟就可以了。如果用生的虾就要之前和其它海鲜一起放进去。）焗出来的蛋表面黄黄的，有一点煎蛋的感觉，很香。因为里面的材料丰富，小宝一直在寻宝，吃的很快乐！这个蛋，没有光波炉用蒸锅也可以做，做法和蒸水蛋的方法一样。一直有人问我光波炉是什么东东，也拍张图给大家看吧，它长这样哈！
止步一下。。。。。。。。
