1)、 鱼油、鱼肝油、鳕鱼肝油的区别人们常将鱼油和鱼肝油当作同一食品，其实鱼肝油的来源是鱼的肝脏，主要成分为天然维生素A和D；鱼油则是（深海）鱼类脂肪的萃取物，含有omega;-3脂肪酸DHA和EPA。二者对人体健康的作用完全不同。挪威等地产鳕鱼肝油是冬天从高纬度的挪威海深海冷水中捕捞到的鳕鱼肝中提取的油脂，既含丰富的维生素A和D3，又含丰富的omega;-3脂肪酸，同时具有鱼油和鱼肝油二者的功效，有"液体黄金"的美称。2)、 人工合成的维生素AD丸、肝油丸和鲨鱼鱼肝油 由于海鱼肝的自然资源缺乏，现在市场上销售的鱼肝油大多是将植物油作载体加入人工合成的维生素A、维生素D而成，从严格意义上说，不能称为;鱼肝油;，而是;人工合成的维生素AD油;。人工合成的剂量很高，食用时要注意，维生素A/D是脂溶性的，长期过量摄入会有副作用或者中毒，尤其不能让儿童作为糖果随意吃。现在，市场上还有（深海）鲨鱼鱼肝油丸，主要含量是角鲨烯，不含有维生素，也不含有%26omega;-3脂肪酸。注意不要混淆。3)、 如何选择含有%26omega;-3脂肪酸的鱼油及鳕鱼肝油产品？第一，选择产品首先要看有效成分，即%26omega;-3脂肪酸和维生素的含量，尤其要看清DHA、EPA和DPA的含量和比例。对于儿童，要选择DHA（含DPA）含量大于EPA的，因为大剂量摄入EPA可能会对幼儿生长有不好的影响。所以，市场上销售的没有标出DHA、EPA含量的%26ldquo;鳕鱼肝油%26rdquo;就不是真正的鳕鱼肝油； 第二，由于%26omega;-3脂肪酸容易氧化变质，要选择加有抗氧化剂维生素E的、液体的充氮灌装的更好。 第三，液体状的宜选择用深色玻璃瓶装的，不要购买用透明玻璃瓶装的鱼油产品。 最后，购买时要注意产品的出厂日期，不要购买超过出厂日期二年的鱼油制品。
现在淘宝上标称自己是鳕鱼肝油的商家很多，这是其中一个比较有名的商家给我发的心里话：
“液体的那个是才是鱼肝油的，所以买家说要买鱼肝油给婴儿我都是推荐的液体。因为现在叫胶囊的这个整个淘宝都叫它鳕鱼肝油所以我也只能用这个名字要不买家根本不会搜索到我而且同行也会觉得我是来捣乱的这一点有些惭愧。不过胶囊的是已经确认婴儿吃没问题的和液体的服用方法一样只是不推荐给不具备吞服能力的人吃国内的婴儿鱼肝油胶囊也是不让吞胶囊的”
多了解一些有好处多了解一些有好处我们一般不吃这个东西的，不会用～刚想去买液体的鱼肝油~~学习了~~我们一般都不用,不过还是谢谢楼主受教了先看来再去买的————————————————————————————————————孕妇燕窝套餐，经济实惠 一人吃，两人补，宝贝更健康，妈妈更漂亮懒人即食燕窝，开瓶即食， 尊贵、时尚、大方，是看望孕中朋友的首选礼物.公司直销，绝对优质专业服务 打造网上孕妇燕窝第一品牌————————————————————————————————————准妈妈来这里，还可以享受打折优惠服务 滋补天下经营燕窝、花旗参（西洋参）、高丽参、鹿茸、花茶、冬虫夏草、雪蛤膏、营养保健品等。 滋补天下 http://shop35608444.taobao.com/最后编辑此帖2009-04-12 16:54:37。
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