今天，喂卡尔吃了一碗青菜稀饭，看来他很喜欢吃，一碗吃完了，还竟犹未尽地舔着小嘴。对于小孩子来说，蔬菜和谷类食物含有丰富的维生素，能帮助他的大脑发育，让他变得更聪明…… --卡尔?威特，3月12日
这是一个父亲记下的育儿日记，日记中的小卡尔出生时身体状况不佳，被医生判定为“弱智儿”，但经过父母在营养和教育上的悉心培育，小卡尔后来成了德国著名神童。九岁已精通六种语言，十岁即进入哥根廷大学就读，十四岁获得博士学位，十六岁时被委任为柏林大学法学教授。
这个成功的例子，说明丰富的营养对孩子大脑的发育有着不可估量的意义。全球育儿学家在研究中也发现，聪明的孩子往往有以下特征：
从小吃母乳
英国剑桥大学营养学家对３０多名７-８岁的儿童做了智商测验，并与婴儿期的食谱进行对照，发现吃母乳长大的孩子普遍智商较高，平均比吃代乳品的孩子多十分。奥秘在于母乳中含有多种氨基酸和维生素，不仅能增加脑细胞的数量，还能促进神经细胞的分化与成熟，让孩子变得更聪明。
坚持吃早餐
美国营养学家指出：早餐如同一剂补脑灵药。试验表明：吃早餐后两小时参加高难度考试的学生，其得分比空腹的考生高１０-１５％。原来，体内空腹一夜之后，早餐是大脑获得能量补充的第一餐，吃进的蛋白质、糖、维生素、微量元素等健脑成分，利用率高于其他两餐。
多补维生素
美国营养学家库巴拉等以351名幼儿为检测对象，发现血液中维生素含量高的幼儿，智商也比其他幼儿更高一些。原来，充足的维生素可使大脑功能灵活、敏锐，提高儿童的智商。研究还发现，在所有的维生素中，对智力影响最大的是维生素B类、维生素C、维生素D和维生素E。
由此可见，给孩子充分的营养补充，特别是维生素的补充，是让孩子聪明的关键。但中餐的烹饪特点，很容易让食物中的维生素受到破坏和损失。而且孩子容易挑食偏食，不吃蔬菜，很难从饮食中获取充足的营养。所以应该为孩子补充一些维生素营养制剂。如小施尔康咀嚼片，它专为3-12岁的儿童设计，含儿童生长必需的10种维生素，配方科学安全，全面促进孩子智力发育。它还有孩子喜欢的水果味，再挑食的孩子也会开开心心地嚼上一片。
要想让孩子有一个聪明的脑袋，应在孕期到孩子出生后6岁之内，抓住这一黄金时期，合理平衡膳食，特别是DHA与叶黄素需要持续、足量、共同的补充。
DHA俗称“脑黄金”，占大脑中总脂肪含量的30～45％，占视网膜磷脂中的50%。充足的营养是视敏度发育的重要基础。被称为脑黄金的DHA在视网膜磷脂中占50%之高，而各种视觉营养素在母乳的含量中，DHA也是最高的，是宝宝视觉发育最重要的营养素。人类大脑所获得的信息，其中83%来自于视觉，视觉的功能直接影响儿童的反应能力，空间知觉和知觉速度及观察能力等。DHA对智能发育起到重要作用，包括观察力，记忆力，思维能力，想象力，创造力。0-6岁是智能发育的关键时期。DHA与注意力缺陷多动障碍（多动症）：多动症是学龄儿童的一种行为疾病，表现为注意力涣散，多动，冲动等行为问题。每天服用DHA300mg两个月，可以有效改善多动症。DHA具有抗过敏，增强免疫力的作用。叶黄素又名“植物黄体素”，是一种类胡萝卜素，存在于各种水果、蔬菜、玉米、花和鸡蛋黄中，是构成人眼视网膜黄斑区域主要色素。叶黄素在人体内能转化为微量元素维生素A, 也能防止有害的蓝光和紫外光的潜在伤害，并且保护视神经细胞免受伤害。叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内唯一被发现的类胡萝卜素。国外研究表明:叶黄素能够预防眼睛光损伤，防止因叶黄素缺失引起的视力退化和失明症，以及因机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。它是眼睛视网膜、黄斑不能缺失的主要组成物质；防止眼睛的生理结构和功能变异；是一种强效的抗氧化剂，吸收紫外线、蓝光，根本化解眼睛光中毒；具有血管扩张功能，改善眼底血液微循环，促进营养物质供应。
同时宝宝的视网膜中布满了细微血管以输送更多的氧气满足发育的需要，这也使具有攻击和破坏作用的氧自由基数量增多；大家所熟知的促进视网膜发育的重要物质DHA，在这种环境下很容易被氧化。因此，在生命早期尤其是从出生到4岁之内，叶黄素的作用显得尤其重要，它能够有效的抗氧化，保护DHA的有效性。如纽利兹的海藻提取DHA复合软胶囊，其DHA含量高、品质好，还特别添加叶黄素，对宝宝的视力发育起到多重功效和相辅相成作用，帮助宝宝智力、视力更全面发育。
我们相信，卡尔?威特的成功在于他的用心哺育，只要用心，你也一样能让孩子成为你心中的神童。
健康聊天室
培育“小神童”，金施尔康提醒您：从小吃母乳。母乳含有多种氨基酸和维生素，帮助孩子智力发育。坚持吃早餐。早餐是补脑灵药，营养利用率高于其他两餐。多补维生素。补充丰富的维生素，有助于孩子智力发育。
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