温州梅子红了,这是最开心的日子

温州梅子红了,这是最开心的日子,每当周末,市区大罗山满山游客,边采边吃。酸酸甜甜的杨梅啊,温州人的最爱。在梅子红了的日子里,航空公司开心地忙碌着,让远在世界各地的乡亲们在最短的时间内吃上故乡的梅子。

  温州的杨梅有三个品种,一种是黑炭梅,红的发黑,大部分产自温州市区以南的平阳瑞安等地。一种是东魁梅,其个大如乒乓球。另一种就是茶山杨梅了,最著名的是大罗山上的丁岙梅,红盘绿蒂,形态好又酸甜适中,口感极好。温州人最喜欢的就是这种杨梅了,因此,茶山的丁岙梅市场价格比其他品种的杨梅要高出好几倍。

  这几年,温州机场开辟了快递业务,承诺在二十四小时内将杨梅送到客户手中。让分布在全世界的温州人吃上刚刚采自故乡的梅子。每当梅子红时,机场的这项业务就非常繁忙。目前,温州市杨梅种植面积高达近三十万亩,年产杨梅七万多吨,产量占了浙江省的四分之一。

  杨梅是一种保鲜期很短的水果,一般过了两天就会变味。在梅子熟了的季节里,温州人将杨梅浸泡在高酒精度的白酒里,到了炎热的夏天,成了极有效的解暑佳肴。红红甜甜的杨梅酒看上去就像葡萄酒。

  每年杨梅开摘季节,也是茶山最热闹的时候。茶山镇是行政区划名称,而杨梅就种植在茶山的大罗山上。这是温州市区最大最高的山脉。整个大罗山几乎是清一色的杨梅树,这本身就可成为一种奇观。杨梅树,树身不高,不过四五米,但是树冠很大,树叶浓密而又呈浓绿色,从远处看去,一团团一团团的,非常漂亮。杨梅树从根部不远处就开始分叉,所以上树很容易,于是,梅农们就开辟了自采项目,每人收费六十元人民币,够你吃饱,下山时免费带走自采的两公斤梅子。这种活动非常受欢迎。

  据记载,茶山杨梅已有五百年以上的栽培历史。清光绪八年(1882年)《永嘉县志》载:"旧志士产杨梅,今出茶山者,味尤胜",茶山杨梅在一百多年前已闻名遐迩。杨梅树自嫁接之后三四年才开始结果,十年后才能进入盛果期。如今,茶山最好的丁岙梅每公斤才十六元人民币,记者觉得这价格太低了,果贱伤农啊。只怕杨梅又要步温州著名的瓯柑的后尘,就因价格太低,不合算,温州的瓯柑树曾经大量被砍伐,如今已经十分稀少。

  茶山本身处于温州市三垟湿地的范围内,人称温州的肺。周围小河缠绕。在旱路不通畅的年代里,人们走的是水路。杨梅红时,河面上小船穿梭来往,很是热闹。但凡是茶山镇的人们,在杨梅熟时都有给镇外的亲戚送杨梅的习惯。

好像很美的场景哦杨梅真的好好吃的哦呵呵

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