[惊爆]太太乐山寨版"爷们乐"

由于我的一个不小心,我家姑奶奶有了,于是我就要当爹了,激动又痛苦中。但没办法,我可爱的老婆是那样的吸引我,情不由衷的就…娃哈哈,不和你们说了,不过让我痛苦的是女人怀孕这个过程让我真的是有气不敢撒,有话不能讲,你真不知道她到底想什么,一会吃这个一会吃那个。但是要想做好“劳工”,就不能那么多的怨言,于是为了迎接我们的小宝宝,我家姑奶奶饮食起居现在由我全部负责。当然吃是最重要的了,所以和大家分享下我是怎么来饲养我家姑奶奶的。

  当然了,孕妇在补身子的时候鸡是最为重要的,什么鸡汤、煲鸡等等,这回哥们不要这个,来个更绝的——超级鸡精。

  先让你们看看我的配料吧,绝对不比市面上的产品次

  这是正规厂家的配料表

  我的配料

  主料:去骨鸡肉500克、胡萝卜100克、香菇100克、红枣50克、鸡蛋1个、橄榄油少许、

  辅料:生姜1小块,桂皮1块、葱蒜少许、精盐2小匙、白砂糖少许、咖喱粉少许、维生素放1粒、酒一勺、花椒大料少许

  有了,这些料,不怕老婆没营养,最重要的过程开始了,大家指点阿…

  第一步,给鸡洗澡,要用淘米水把鸡浸泡,放入淘洗大米的水中浸泡十几分钟。这样一来可以去除鸡皮上的异味,二来又可以让鸡肉变得更鲜嫩。利用了最简单易得的材料,却可以收到非凡的效果。

  第二步、走后门,哈哈,不好听啊,但是很形象,因为LP总是用卫洗丽,所以就想到了,哈哈哈。把所有的佐料都放进鸡的肚子里,最好是能把黄豆浸泡在牛奶里。

  第三步、删除附件  这一步可以使说是关键中的关键。去掉鸡身上的一些附件,是煲制美味鸡汤的关键。这些影响汤的成色和味道的附件包括:鸡的红色内脏,比如肝,肫、肺、心等(可以留作其它菜肴用),但煲鸡汤时一定要去除。剪掉鸡爪上的趾甲。指甲里存有大量的细菌,煲汤会不利于卫生。鸡的鼻子。它是在鸡嘴的上半部分和眼睛之间的一段距离,不去除的话,鸡汤会有股异味。鸡的屁股。这个部分可以多切除一些。煲鸡汤时尤其要注意不要留用

  第四步,水“生”火热,开始用大火,最后用小火,能炖多烂炖多烂

  一定要切记水“生”火热,煲鸡汤宜冷水下锅,而且水要一次加足,切忌中途随意添加水。让原料随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。炖鸡汤差不多的时候就应该小火了,差不多约30分钟,打开盖子,在沸腾的状态下,撇去表面的浮沫,这样将来的鸡汤才会洁白清澈,没任何杂质。

  第五步、把鸡肉炖烂之后,熬成精华,最重要的东西就快出来了,大家别急,看最有营养的是这些东西。。。

  第六步,变相鸡精。放入微波炉,将汤加热,把汤变成精华块,然后风干变成粉末就基本成功了。这样老婆什么时候再馋了,想喝鸡汤的时候,当爷们的也就不用再抓狂,发脾气了,还可以很骄傲的说:“来,宝贝,给你最有营养的爷们乐鸡精,哈哈哈”

呵呵,我们家,一直都用太太乐,每次妈妈做的可口饭菜我都喜欢!能做出这么有营养的鸡汤.佩服佩服.自亏不如呀.第四步的汤汁真的很有营养,看那色泽,就老有食欲了楼主辛苦了,路过支持下!支持下哦呵呵 好诱人哦

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