春季饮食 宝宝如何吃皮蛋

有些食物宝贝很喜欢吃,或妈咪认为很有营养,但这些食物不宜给宝贝过多食用,不然会影响宝贝健康生长,妈咪要注意掌握呦!

皮蛋

皮蛋味道特殊,吃起来别有一番风味,有些宝贝很喜欢吃。妈咪认为皮蛋是鸡蛋加工而成的,既有营养又味道让宝贝喜欢,所以家里的餐桌上经常出现皮蛋。

但是,皮蛋并不适合给宝贝多吃,过多地食用会损害宝贝的健康,影响生长发育。因为,皮蛋在加工腌制的过程中,它的一些用料中含有氧化铅或盐铅,所以,皮蛋中的含铅量要比新鲜鸡蛋高出许多倍。铅对人体的神经系统、造血系统以及消化系统都具有毒害作用,而宝贝对铅更为敏感,吸收率要远高于成年人。特别指出的是,由于宝贝的脑组织和神经系统尚未发育成熟,更容易受到铅的损害,从而影响智力发育。

对妈咪的建议:

不宜给宝贝多吃皮蛋,可以偶尔品尝一下,给宝贝调剂一下口味。现今,有些正规厂家出售无铅皮蛋,最好购买这种产品。

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