今天心血来潮做了一顿方便看起来又色香味俱全的饭菜,而且宝贝们肯定都爱吃哦,先来看看香肠腊味蒸饭好了!
主要材料很简单:胡萝卜 西葫芦(绿色的可以自己任意搭配)鸡蛋
本来还应该有肉丝的今天忘买肉了!所以就在饭上放了香肠,这个牌子的香肠很好吃呢,是广西梧州产的龙舟牌港味香肠,我们只吃这个牌子的,网上都能买得到!
作法:把淘好的米放在一个碗里,如果两个人吃就找个大点的碗,水就按个人喜好来放了,把香肠切片放在上面一起下锅蒸,一般蒸二十分钟左右就可以了,本人一直认为蒸的饭就是好吃,又软口感又好,小孩都喜欢吃的,就是香肠放少了,这碗是蒸好的。
再来就是菜了,全部切成丝状,黄色和白色的丝就是鸡蛋的蛋黄和蛋白了
作法:把蛋黄和蛋青分别放在两个盘子里然后上锅蒸五分钟就OK了,然后小心的从盘子里弄出来切成丝,可能不太好切,从我这图片上看是难看了点,别介意啊!
下来就是下锅炒了,过程就没拍下来,因为这都很容易炒不用拍了,但是要说的就是胡萝卜和西葫芦先炒最后再把蛋倒下去(因为蛋都蒸熟了),是不是很简单啊。
宝宝们看到这样的菜应该都会喜欢吃吧,五颜六色的,食欲也会增加啦,最主要是很方便啦!
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