谢谢斑斑给偶的第一个贴加精:
第一次秀。。。。。。自制的美味果粒酸奶。。。。多图
http://forum.taobao.com/forum-32/show_thread--3--16954923-0-.htm
偶再接再励,继续研究美食。。。。
儿子很喜欢KFC,其实最主要的,是KFC的奥尔良烤翅吸引他。
奥尔良烤翅又有何难呢,许诺儿子这个暑假里一定要买个烤箱,妈妈亲自做奥尔良烤翅。
眼看假期过了一大半了,诺言还没有实现。
抽空在网上研究了一阵,找到一同城卖家,败了长帝CK-25B。还有一些杂七杂八。
结帐的时候才发现,长帝的金额其实只占了小小一部分,那些杂七杂八的东西才真是费银子呐!
设备回来后,迫不急待就想小试一把,嘿嘿,其实似乎儿子还没有我心急呢。。。
先用奥尔良烤翅的调味料腌24小时。
(头一天买好拌均匀,最好拿牙签或其他锐利的东西在翅身上多扎几下,以利于充分吸收汁液,然后放冰箱里,第二天就可以开始动手罗!调味料的多少依个人喜好多给少给均可。)
摆放整齐放进入炉内:
30分钟后:
看着好象不怎么样哈,味道可真叫美哦。。。。鲜嫩多汁。。。
被家里的两食客赞为“比KFC更好吃的真正的奥尔良烤翅”!
因为第一天的烤翅做得太好吃了,在爷俩的强烈要求下,第二天又做了一次,嘻嘻。
完成了!
经验分享:
1。烤的过程中,每隔10分钟,翻转一下,这样不会粘住底部。这两次是用油纸铺底的,后来就改用锡铂纸了。
2。翻转以后,正好把腌料剩下的汁水浇在上面,充分利用哈,不浪费的同时,保证鸡翅的味儿够足。
3。一定要加蜂蜜哦,虽然有点粘底,但真的很好吃,儿子非常非常喜欢!恨不能天天啃鸡翅。。。嘿嘿,
其实,用烤箱做这个真的实在是太简单了,哈哈
很帮,赞一个哇,看得我口水都止不住地流哇!楼主太强了,把复杂的问题一下子简单化了哦。赞一个!嗯,改天我也学学 !厉害哦,高手!!!!看起来就好吃,我老公的最爱小马蹬蹬写到:echoecho123写到:loveadan写到:我们家君君写到:我要买烤箱!!!着实丰富了我们妈宝的厨房版块哦,超级期待原创的说,加油加油。。。我们期待您的下一篇。。。写的多有额外奖励哦。。。确实不错啊minmrk写到:minmrk写到:学习了,楼主辛苦了,谢谢楼主分享!
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