食用植物油的脂肪含量基本相同，但脂肪酸构成却有较大差别。科学地选择食用油不仅对妈妈的身体健康有利，对胎儿的生长发育，尤其是大脑发育也有帮助。
绝大多数食用植物油的脂肪都是以不饱和脂肪酸为主。从营养角度讲，评价食用油的营养价值主要是看其中必需脂肪酸的含量。必需脂肪酸是指人体必需的而体内不能合成而必须由食物提供的脂肪酸，即亚油酸和α-亚麻酸。它们在体内具有重要的生理功能，如合成ARA、EPA和DHA。由DHA参与合成的膜磷脂，是脑神经和神经系统生物膜的重要成分，对胎儿脑神经系统发育有重要意义。
从表中可以看出，既含有亚油酸又含有α-亚麻酸的油脂只有大豆油、菜籽油、核桃油等少数油种。准妈妈应经常食用这些油脂，如大豆油、菜籽油、核桃油或含有两种必需脂肪酸的调和油。
常见植物油中亚油酸、亚麻酸含量(%)
植物油 亚油酸 α-亚麻酸
葵花子油 68.4 未检出
大豆油 49.0 5.6
菜籽油 18.0 6.4
玉米油 56.4 0.6
芝麻油 50.3 未检出
花生油 41.3 未检出
油茶籽油 12.2 1.0
核桃油 64.9 7.7
楼主辛苦了支持，这样的帖得顶
呵呵，大孩子呢，能行么？说的很对，支持。我是做正版韩国日用，东北野生核桃油的，价格绝对优惠，一直在招全国代理，可是我的商品连浏览的人都没有，哎，月收入10000，对我来说还是个梦 !哈哈哈，弄一罐核桃油去核桃油是好东东，大家有空来瞅瞅～～～性价比好高哦～～～ 评论内容：发表评论不能请不要超过250字；发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。
