奶粉行业的秘密

我做新品开发的时候比较了市场上所有奶粉的听装和盒装。目前市场上所有奶粉同一系列的听装和盒装的配方、营养素含量都是一样的,唯一的区别是听装能保存得更久,但是那个价格相差就太大了,何况放了一年多的奶粉你还情愿买吗?。强烈建议各位买盒装或袋装。买听装的基本都是傻蛋。     爆料:市场售价200元的奶粉,生产成本顶多50元。不过企业还要交税,要分给经销商、分销商、卖场利润,不但要进行广告投入,还要应付媒体的敲诈,要养活员工等等,最后企业的净利润也就10~15%。一罐奶粉,养活了多少人?其实不光是奶粉,你买的日常用品很多都是这样,别人为我们提供服务,我们要买单,这也没办法。     奶粉推荐:雅培、多美滋、美赞臣、惠氏、伊利、圣元、南山,选择这六种中的盒装或袋装。雅培给人的品牌感觉最好,一点都不滥,相比较而言多美滋和美赞臣做滥了。但是多美滋的提高免疫力和美赞臣的益智功能貌似不错,因为没研究过其工艺,所以也不敢确定。但是对小孩子而言,身体发育才是最重要的,大家还是重在提高免疫力和生长发育吧。靠吃能吃出多少聪明来,我还真不太相信。不过多美滋容易上火,要配合奶伴吃。伊利、南山、圣元都是国内大品牌,品质和配方都有保障,不比“这些国产的洋品牌”差,而性价比更高。     辅食大家知道得少,重点说说辅食——     一、 必须添加    辅食添加的重要性相信很多妈妈已经知道了,无需多说,它是一个不可缺少的过程,生理和心理都需要。     二、 添加时机    纯母乳喂养6个月开始添加,配方奶喂养4个月开始添加(间接说明了6个月前的小宝宝母乳最好。)     三、 营养成分?    营养成分不多,却是奶粉和母乳所无法补充的。重在补充均衡营养、促进牙齿发育、满足味觉需求(不可忽视),让宝宝吃饱,并且向固体食物过度。     四、 选择标准    既然营养成分不多,大家的配方也都相似。那么营养成分不是重点考虑的问题。应该重点考虑的是原料是否优质、配料是否精准、加工是否细腻、包装是否能锁鲜,宝宝爱不爱吃,吃了能不能吸收。米粉选择方法:1. 看科研背景。有好的科研背景的能做到营养素添加的精准,真正做到营养均衡。2.看包装工艺。包装发亮且上面没有薄膜的是好的,那是PV压膜,将膜压在了包装纸里面,而表面另外包了一层薄膜的是差的。3. 看配方。有牛磺酸、ARA、DHA这些的是比较好的,这是东西贵啊,而且宝宝需要。4. 看米粉形状。片状的比粉状的强,粉状的是干法生产,加工粗糙,片状的是湿法磨浆生产,口感好,易冲调。5. 看吸收。吸收是关键。辅食对于宝宝而言,已经相当于成人的粗粮了,能吸收才是王道。最有利于宝宝吸收的是添加了Oligo活性益生元的,它是国家公众营养改善项目组的专利技术。其次是普通益生元、益生菌、双歧杆菌等。     米粉推荐:    亨氏、英氏。英氏(Engnice)是最近出来的新品牌,具有加拿大背景,选材精致、加工细腻,配方、选材、加工、包装都是采用市场最高标准做的,加工工艺二次浸泡二次磨浆,比亨氏的还要好。不过价格有点高,且市场分销不是很到位,目前只能通过专卖店和网络才能买得到。而亨氏品类齐全,质量也比较可靠,购买更是方便,到处可见。     果酱推荐:亨氏、贝因美。亨氏的果酱其实比它的米粉传统。     面条推荐:英氏、亨氏。市场上婴幼儿面条不多,有一个方广的见得多,但是它添加了色素。英氏和亨氏的面条都是新出的,都不添加色素。查看英氏面条,上面可以看到绿色的点,那是原汁原味的蔬菜粉。     奶伴推荐:每伴、英氏。看它其中清火消食的植物提取物数量就知道了。其中杭菊花、山楂、麦芽、橘皮、百合、鸡内金、莲心、芦根等都是清火消食的。     婴幼儿饼干:磨牙棒主要是物理功能,营养不营养都是假的,别指望靠磨牙磨出营养来,只是食物磨牙棒肯定比物理磨牙棒强。关键是小孩子能好好啃它、磨它、“蹂躏”它。吃的营养饼干“和光堂”的最好,很好吃,但是贼贵,贵到以1.5元/口来计算。有钱人可以去买点。     市场上的辅食产品太多了,一下也说不完,各位年轻妈妈选择的时候首先要重品质,其次看配方,最后选择辅食一定要经常变化,多给宝宝选择不同种类的产品,避免单一。

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哇,学问可真多,学习了,谢谢楼主

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