桃桃希望这个帖子能让妈咪们都注意起来,要是不小心不注意给宝宝吃了假的鸡蛋那个是不得了的!
近日，全国各地“假鸡蛋”投诉不断。记者近日暗访，号称国内“蛋壳之父”的任某透漏，用化工原料造假蛋每只成本仅三四分钱，纸和硅胶就能做蛋壳，灌“蛋清”用给猪打针的旧针管就行。 据了解，在这个行当里，造假者和售假者都是“明白交易”。
化工原料造假鸡蛋在一处毛坯房里，就是仿真鸡蛋培训场所，里面有一些装满化工原料的塑料桶和铁罐，地上乱糟糟的。“我先教你做鲜鸡蛋，鲜蛋会做了，熟蛋根本不用学，走时送你个光盘回去一看就会。”任某说。他掏出一张皱皱巴巴的纸片，上面记录着“假鸡蛋配方”。配方有10种原料：海藻酸钠、食用明胶、葡萄糖酸内脂、赖氨酸、苯甲酸钠、食用色素等。接着他倒了半杯热水，开始用原材料调配方，搅拌约半小时后，白开水变成了黏稠的半透明“鸡蛋清”，蛋清加入色素还可变成蛋黄。任某说，前段原料贵时每个假蛋成本约七八分钱，现在只要三四分，做鲜蛋用料少成本会更低。人造蛋壳技术最关键任某说，人造鸡蛋最关键的技术是做蛋壳，只要蛋壳做得好，蛋黄和蛋清不好也可蒙混过关。做蛋壳先要做模具。只见任某随手从一张宣传单上剪出一个弧形，再用胶水将其粘在真鸡蛋的一侧。然后把硅胶和固化剂刷在鸡蛋和纸片上，一直刷到约5毫米厚。一个多小时后，将真鸡蛋取出，蛋壳模具就诞生了。这时，任某开始做蛋壳了。他将树脂、滑石粉、促进剂和固化剂搅拌后倒进模具里，反复摇晃让原料均匀挂在模具内壁上。10分钟后，一个与真蛋完全相同的鸡蛋壳产生了，它和真鸡蛋一样有光泽，只是闻着有刺鼻化学味，但任某说放三四天可自然消失。用旧针管灌“蛋清”接下来是向蛋壳内灌蛋清，但没有针管，任某说找几支给猪打针的旧针管就行，效果又快又好还省钱。任某用针管将做好的“蛋清”慢慢推了进去，估摸有一半“蛋清”时再推入“蛋黄”，再用“蛋清”充满。他强调越满越好，分量重可防止出现散黄。最后，任某用一点树脂将蛋壳上的针孔抹匀。他说，如果想再逼真点的话，可在蛋壳上擦点鸡屎。为让蛋清和蛋黄略带一点腥味，任某指点说可用养鱼的水。记者了解到，靠着造假和培训，任某平均每月能收入一两万元。据齐鲁晚报如何识别假鸡蛋假蛋壳颜色比真鸡蛋亮，但不太明显；用手触摸假蛋壳，比真鸡蛋粗糙；假蛋晃动时会有声响。轻轻敲击，真鸡蛋声音较脆，假蛋较闷；假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起；煎假蛋时，蛋黄在没有搅动下会自然散开。
再次BS那些无良的卖家!BS....BS...BS....
自己坐个SF无良，这年代什么都有假。靠。真不知道这些无良的人自己有没有小孩....我现在老有想打人的冲动的要命来,怎么什么都可以做假的啦怎么鸡蛋都有假的啊，怎不知道是怎么回事！现在已经有超市被曝光卖假鸡蛋了.....再下去不知道该吃什么了太可怕了，为了我家的宝宝，我都是跑到乡下的农民家里卖的，应该不会假吧！一个一元五一个呢！小千仟写到：现在我基本上给我xxx宝吃的蛋，都是我婆婆从乡下帮我找人带回来的，呵呵，连小区的保安回老家，我婆婆都叫人家带！还是土鸡蛋安心一点。欢迎各位败妈光临潮亿小铺——517 CLUB我婆婆在家里养了好多鸡，我们家的鸡蛋吃不完了。呵呵品牌服饰折扣店185店写到：这些无良商家，为了钱什么都能干出！
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