妞妞妈妈的欢乐厨房宝宝每日菜谱大公开,有兴趣请进来交流!
作者: 妞妞小涵
2006年3月13日听说深海鱼可以给宝宝补充ARA,妈妈经常和悠悠妈一起逛家乐福,瞅见鳕鱼特价,搞一袋;碰见三文鱼(鱼骨部分,带少量肉的)做活动,搞二盒。哈哈,花钱不多,还可以加强营养。从今天起,妈咪争取把给妞妞做的每日食谱公布上来,希望有兴趣的妈妈多提提建议!2006年3月13日今天悠悠妈提醒了你老妈,为什么不用玉米给妞妞煮点什么试试呢。于是,今天妞妞的食谱是这样计划的:1、粥:以小米、糯米、燕麦为主,加入玉米汁,用炖煲慢炖。2、菜:三文鱼去骨,肉磨成泥,以黄油热锅(平底),生姜两片炒香,再加入三文鱼泥,炒至肉色变白即熟。3、汤:三文鱼骨、鱼皮及脂肪部分下锅,加入清水,生姜,以及玉米渣(滤去玉米汁后的部分)和玉米棒(取出玉米粒后的部分),一并小火煮开。结果,今天除了饭、菜、汤外,多出一样副产品……煮好汤倒进碗里过滤时,滤网上结了一层浓浓的汤汁,中间还有少许三文鱼肉……虽然滤出来的清汤很清亮,但这种副产品尝了一品,味道也不错,像玉米浓汤,于是乎……这个部分也给妞妞留下了,期待中,看看明天妞妞试过以后,会不会喜欢妈妈的创意呢?帮忙定一下!对了,忘说了一点。煮粥之前,小米、糯米、燕麦洗净后用搅拌器打磨成米浆。这样煮起来更烂更香滑。其次,玉米取粒后也用搅拌器打碎了,滤汁。又又又又忘了一点,汤里可以稍稍吊点盐,炒三文鱼时也需撒点梅花盐。哪有时间做这么细致的饭菜啊。 我自己能吃上饭就不错了!!好复杂…………不过,好像很好吃…………妈妈好细心啊,像你学习了!记得以后接着发菜谱啊!~~这个妈妈真好,我最不喜欢做饭了医生说要多吃深海鱼,所以我们也给宝宝买了。不错,我也试试2006年3月13日今天打电话问了一下嫁嫁,结果,妞妞最喜欢吃的是副产品……所谓的玉米浓汤。呵呵,大出所料吧?2006年3月14日妞妞今天的BaBa拉得不好,听说吃多了鱼会上火,所以今天改喝骨头汤。1、后腿骨二块,生姜二片,雪梨一个,削皮切片,一并入锅加入清水,以炖煲慢炖。2、南瓜去皮,切片;红枣八个,开水烫,去核;大米、燕麦一起洗净,加入南瓜、红枣、芝麻后一并搅拌成泥。兑入少量清水,小火煮熟。好了,妞妞明天的辅食就只有一饭(泥)一汤了。雪梨骨头汤是第一次尝试,不知道味道如何。吊了一点点盐,怕放多了伤了雪梨的清香味。等着看妞妞的胃口如何吧。^-^太难了,好麻烦啊!喜欢~~~~~~~~~`

http://shop33486203.taobao.com/
最后编辑此帖2006-03-27 14:18:43。
做妈的嘛,怎么能怕麻烦呢。生孩子前我也是不做饭的,现在不样样要尝试,总不见得样样靠别人。做妈妈真不容易。好辛苦