鸡蛋的吃法多种多样,您对鸡蛋的吃法及制作方法是否存在疑问呢?例如鸡蛋怎样吃最营养?鸡蛋一天应该吃几个?就各种疑问,营养专家做出如下解答:鸡蛋怎样吃最营养?解答:就营养的吸收和消化率来看,煮蛋为99%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,用开水或牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此看来,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。煮鸡蛋要注意什么?解答:鸡蛋正确的煮法是,冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。
吃煮鸡蛋.我一般给宝宝煮了吃。恩,知道,呵呵咱xxx宝也是吃煮蛋,可是大点了,就不喜欢吃蛋黄了,小淘气!为啥咱“xxx”宝变成叉叉了呢?有啥不妥滴?不能生吃哦!强烈顶!!!
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