α— 亚麻酸对于一般民众来说很陌生,它是人体必需的脂肪酸,不能自身合成,只能靠食物摄取获得。如果缺乏了α— 亚麻酸,孕产妇的营养摄取将大打折扣,宝宝智力和视力也将受到影响。我们先来了解α— 亚麻酸的来龙去脉: 1975年,世界卫生组织的科学家们在加拿大北部格陵兰岛上考察,发现岛上居住的爱斯基摩人活到百岁以上的很多,走路轻盈,劳动有力,他们不懂得养生之道,为何又如此健康长寿?科学家带着这个迷留在格陵兰岛对他们居住环境,生活规律、饮食结构、病理检验,惊奇地发现老人的血液像年青人的血液一样血脂不高,血压正常,几乎无一人患心脑血管疾病和肥胖症的。再经过多次的血液化验证实他们的血液中有大量的不饱和脂肪酸。通过进一步的考察论证,发现这种神秘的不饱和脂肪酸属于多不饱和脂肪酸α— 亚麻酸,再化验他们经常吃的食物是各种深海鱼类,体内含有α— 亚麻酸代谢物,又进一步化验深海鱼类的食物——深海绿色植物,植物中惊喜的发现含有大量的α— 亚麻酸,于是科学家兴奋地给世界卫生组织打了报告,报告了这一尺人的发现。联合国立即向世界各国发出了倡议,号召人类增加这种多不饱和脂肪酸——α— 亚麻酸的摄入。 ●美国首先修改了92年颁布的“营养金字塔“增加了多摄入α— 亚麻酸的条款。 ●英国皇家医院公布了“新生儿智商高低与孩子大脑中α— 亚麻酸及代谢物含量成正比的试验结果” ●日本用立法的形式,强制孕产妇补充α— 亚麻酸,坚持从胎儿开始壮体、强脑。 ●香港政府建议产妇“坐月子”应补充α— 亚麻酸,以提高乳营养质量 孕前3个月,如果能提前补充α— 亚麻酸,会提高孕后胎儿的智力和视力等多方面发育。
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