消费者在选购此类产品时应注意以下几点：
1、包装上的标签标志应齐全。在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。
2、营养成分表中标明的营养成分应齐全，含量合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分。此外，还要标明维生素、微量元素或者其他营养物质。
3、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。
4、要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，奶香味浓；而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，冲不开，奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味；另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
5、要根据自身的条件和需要，选择合适的产品。一般身体较胖者和心脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品，其他消费者可选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。
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