今天的汤是香菇炖鸡。
香菇是干香菇,买十来朵,拿回家泡软。鸡肉我买的是翅膀,剁成块。因为感觉鸡身上的肉不是很嫩,吃起来口感不是特别好。好在这儿卖鸡的,会把鸡分成鸡翅,鸡腿,骨架等,你需要哪里就买哪里,方便得很。
然后又买了一点党参,枸杞,红枣,回家后放一起炖一个半小时。放盐调味就好了。
女儿说今天的汤特别好喝,香菇也很好吃,吃了特别多。
开心喔!!
沙发~~···我回家了也要试试啦!我这个人很笨的不怎么会做饭的,哈哈。。。。。。呵呵,我以前也很少做菜~~·为什么不支持~
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