夏季天气炎热，是泻肚子最常发生的季节，尤其是孩子稚嫩的肠胃道，一旦遭受病菌的侵袭，可能就会泻个不停。此外，夏日的高温也常会
影响孩子的食欲，让孩子食不下咽，体重减轻。夏天煮些什么，才对“胃”？该怎么吃，才健康？ 夏季饮食守则第一条：清凉、爽口
一到了夏天，不免让人失去胃口，连孩子也不例外，建议在您替孩子准备餐点时，别忘了“开胃、好看”的原则，时常准备一些清凉、爽
口的食品，例如：凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不错的菜色。
另外，妈妈也可制作一些清爽、营养的点心，帮孩子补充营养。洋菜富含胶质，既好吃又营养，所以妈妈可常做些冰凉的洋菜果冻，当孩
子的小点心；也可将柳橙、苹果、芒果等水果入菜，制作丰盛的水果大餐等，都是很受小朋友喜爱的菜色。
夏季饮食守则第二条：均衡、营养
除了口味之外，还得兼顾营养，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，就是不错的法子。此外，五谷类也不宜少吃，如果孩子胃
口不佳，妈妈可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食谱来引起孩子的食欲。要提醒您，孩子的饮食多受父母的影响，建议妈妈在做菜
时应尽量兼顾孩子营养的需求，不要只做孩子喜欢吃的食物。
夏季饮食守则第三条：清洁、卫生
夏天除了吃的对“胃”之外，还得兼顾均衡卫生，才能保护好孩子的肠胃。所以有些烹饪守则，是马虎不得的。夏季食物若保存不佳，食用的话，很容易产生肠胃道疾病，如泻肚子等。所以妈妈购买食物时，应着重新鲜度。 另外夏天常有孩子会缺（临床医生发现，每到夏季，不少孩子就出现缺钙症状，缺钙程度轻的患儿会发生盗汗、易惊、烦躁不安，如果缺钙严重便会影响骨骼、智力的发育。此外，如果儿童从食物中摄入的钙质不足，或不能及时补充钙质，很容易导致低钙性惊厥症、出现双眼上翻、面肌颤动、肢体抽搐，甚至大小便失禁等症状）所以除了上述原则外专家还建议夏季要及时给儿童多吃些富含钙质的食物，如牛奶、豆制品、虾米皮、海带、鱼等。另外，应多晒太阳以促进钙的吸收，但晒太阳时应在阳光不太强烈早晨进行。
还是少吃一些冷冻食品!
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