冬瓜海带汤

材料：冬瓜350克，五花肉200克，海带1条，姜葱适量。调料：料酒、盐、鸡精各适量。做法：1、五花肉切成小块，焯水（冷水下锅）；海带泡发后洗净切宽条，并用盐与料酒抓洗一下，再洗净；冬瓜去皮切块。2、将五花肉与姜放入炒锅（不用放油），以中小火煸到五花肉吐油后，加入海带煸炒数下，烹入料酒。3、向锅中倒入开水，水再开后撇净浮沫。4、换汤锅，加入葱，改小火炖60分钟后。5、加入冬瓜，调入盐、鸡精，烧到冬瓜软烂即可

我打赌你喝不下这东西，只要肉加了料酒和味精，那味儿就不是北方人熟悉的了。

这么吃有什么效果呢？？我一般是海带和肉煮或是冬瓜和肉煮，还没试过三样一起煮的，什么时候试试，不知道味道怎么样？那这样的吃法有什么作用哦.呵呵，支持一下。谢谢分享。