闲来无事,在淘宝上开了一个网店,主要经营上海添香孕妇防辐射服。
想想这类衣服是为准妈妈们服务的。我就特地搜集一些孕期知识和孕期食谱等小资料与各位准妈妈一起分享。（因为准妈妈大都对防辐射服很了解，所以在这里我就不再一一赘述。当然如果准妈妈们还有什么疑问，我也会很乐意回答的。）
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好了，言归正传，先上点孕期营养小知识吧------因为准妈妈们多吸收营养，是最最重要的！
来源：中国孕妇网
初冬，秋天成熟的坚果早已散发出了诱人的甜味，而美味的坚果更是促进宝宝生长发育的营养食物！除了当作零食之外，你还可以将其作为餐桌上的佳肴。怎么样？从现在开始与坚果结缘吧！
★每日数粒即可；最好作为早餐或在早餐后的加餐，或做成美味菜肴，这样能量才被机体充分利用。★大多数干坚果含有约50%的脂肪，因而有较高的能量，较胖的孕妈咪不要过多地食用哦。★炒制和盐焗坚果容易上火，过多的钠盐摄入可能引起孕妇水肿和高血压，以生吃或者入菜为佳。★一次过多食用因为油腻可能会影响正餐，同时不利于消化，肠胃不好的孕妈咪应该注意。★富含不饱和脂肪酸：坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主，据研究，脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂，35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。★蕴含几十种氨基酸与优质蛋白质：坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。而其中15～20%的优质蛋白质，对于胎宝宝来讲，是身体发育首先需要的营养成分。★丰富的B族维生素和维生素E：坚果中丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益，而维生素E能促进胎宝宝血管增生和发育。★坚果类更是多种矿物质的宝库：坚果是钙、铁、锌多种矿物质的宝库，钙能促进胎宝宝骨骼的钙化，铁参与血红蛋白合成，锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁﹑铜﹑锰﹑硒的良好来源，这些都有益于宝宝的生长发育。8种坚果为你孕期加油! 一、开心果 日摄入量：5～8 粒左右 营养成份：果仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，含有大量维生素E等成分，有抗衰老的作用，能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于排出体内的毒素。同时含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生。8种坚果为你孕期加油! ----之二。 二、松子 日摄入量：半把(20～30克) 营养成份：含有丰富的胡萝卜素和维生素E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸。还含有其它植物所没有的皮诺敛酸，它不但具有益寿养颜、祛病强身的功效，还具有防癌、抗癌作用。孕妈咪吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育。抢个沙发先坐坐再看！
宝宝的礼物2008写到：8种坚果为你孕期加油! ----之四。 四、核桃。 日摄入量：2～3个 营养成份： 核桃含有较高的亚油酸，在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸，因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E，能促进胎宝宝血管生长和发育。8种坚果为你孕期加油! ----之四。 四、核桃。 日摄入量：2～3个 营养成份： 核桃含有较高的亚油酸，在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸，因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E，能促进胎宝宝血管生长和发育。8种坚果为你孕期加油! ----之五。 五、榛子 日摄入量：8～10粒 营养成份：含有约50%的脂肪，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。其本身还带有一种天然的香气，具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。8种坚果为你孕期加油! ----之六。 六、葵花子 摄入量：一把(约20～30克) 葵花子脂肪富含亚油酸，其促进脑发育，也含有大量维生素E，促进胎宝宝血管生长和发育，同时还能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能，增进卵巢机能，使卵泡数量增多、黄体细胞生长，还有增强孕酮的作用，有助于安胎。8种坚果为你孕期加油! ----之七。 七、腰果 摄入量：5～8粒 营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。8种坚果为你孕期加油! ----之八。 八、粟子 摄入量：4～6粒 栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质，脂肪含量比较低，碳水化合物含量比一般坚果都高。同时还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质，尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量。孕妈咪常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还可消除疲劳。营养又美味的坚果菜单之一一、粟子烧土鸡
专家点评：鸡肉的蛋白质中富含全部的氨基酸，也是磷、铁、铜与锌的良好来源。与板粟同烧，鸡肉酥烂，板粟香甜，味道香郁。
材料：
土鸡……500克
栗子……250克
色拉油……2大匙
麻油……1小匙
酱油……1大匙
料酒……1大匙
白糖、味精……适量
水淀粉……1大匙
葱段……2～3根
蒜片……10克
姜末……10克
步骤：
1.将鸡洗净后，斩成1寸见方的块，放入碗中，加入少许酱油、黄酒拌和，略腌一下。
2.用刀将栗子壳斩开，下沸水锅氽一下捞出，剥去壳衣，待用。
3.锅烧热倒入1大匙色拉油，烧至油七成热时，将鸡块下锅略炒一下，盛入碗中。
4.原锅再加入1大匙色拉油，下葱段、姜末、蒜片煸炒；再下入鸡块，烹入料酒，加酱油、白糖炒匀；然后加入沸水200克，烧沸后，盖上锅盖，转用小火焖约10分钟。
5.放入栗子，焖至栗子和鸡肉块酥烂时，加入味精；再用水淀粉勾芡后，出锅入盘，淋上芝麻油，即可。
营养又美味的坚果菜单之二二、开心果色拉 专家点评：开心果与蔬果凉拌，充分摄取各种食物中营养。加入色拉，清香爽口，适合孕妈咪。>>查看制作步骤 材料：·开心果……100克·小番茄……4～6个·红椒、黄椒……各 1/2个·黄瓜……1/2 根·柠檬汁……2小匙 ·盐、胡椒粉…少许·色拉酱……适量营养又美味的坚果菜单之三三：松仁玉米 来源: 中国孕妇网 材料： 松籽仁：50克 玉米粒……200克 青豆……20克 胡萝卜……20克 葱末……1小匙 色拉油……2大匙 麻油……1小匙 盐、味精……适量 水淀粉……2小匙 步骤： 1.松籽仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微金黄，备用。将胡萝卜切成颗粒。 2.在原锅中放入油，热至6成的时候，放入玉米粒，翻炒一下，再加入松仁和胡萝卜粒炒。 3.加入盐、味精、葱末，水淀粉勾芡，淋麻油装盘，即可。 专家点评：玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，而其中的纤维素具有利激肠蠕动、防止便秘的作用。与松仁同炒，可促进抗体对维生素E的吸引。营养又美味的坚果菜单之四 四： 虾仁腰果 来源: 中国孕妇网 材料： 虾仁……200克 腰果……60克 青豆……20克. 色拉油……2大匙 料酒……1小匙 盐、白糖、味精……适量 葱末、姜末、蒜米……各1小匙 水淀粉……2小匙 干淀粉……1小匙 鸡蛋……1个 步骤： 1.在虾仁中加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒，略腌一下。 2.锅中放入1大匙油，油未熟之时加入腰果翻炒，直至腰果呈金黄色。 3.原锅中放油温热，葱末、姜末、蒜末爆香，再加入虾仁翻炒。 4.然后加入腰果、青豆煸炒。加入盐、白糖、味精翻炒均匀，水淀粉勾芡，即可。 专家点评：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，与腰果同炒，对于保护心血管系统，防止心血管疾病大有益处。而吃起来虾仁滑嫩，腰果酥脆，十分可口。营养又美味的坚果菜单之五 五：凉拌核桃黑木耳 来源: 中国孕妇网 材料： 核桃……50克 黑木耳……150克 红椒、青椒……各1/4个 姜末、蒜末……各1小匙 盐、白糖……适量 醋……适量 酱油、香油、红油……各1小匙 步骤： 1.黑木耳洗净撕块，红椒、青椒切丝。 2、黑木耳、红椒、青椒丝焯水。 3、核桃仁切碎用用小火炒香。 4、碗中放入黑木耳、红椒丝、青椒丝、核桃和姜蒜末，加入调味料拌匀，即可。 专家点评：黑木耳本身就营养丰富。核桃与其一同凉拌，保持清爽的原汁原味，更利于核桃丰富的营养被身体吸收。上一篇：【肯德"鸡"之谜】看了之后你会很恐惧! 下一篇：缓解孩子叛逆心理的妙方
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