儿童喝牛奶可促进智力发育

智力的发育是以大脑的发育与功能健全为基础的。而大脑则是由多种营养物质构成的,其功能的调节也受到了许多营养物质的影响。

儿童时期是大脑发育与脑功能完善的重要时期。在出生时大脑重量约为360克,为成人脑重的25%,而至6岁时脑的重量已达成人脑重的90%;大脑细胞的数目在2岁半停止增加,大脑的体积在6岁不再增多,并且出生后第一年是儿童大脑发育的高峰期,所以在儿童的生长发育时期,应及时补充各种营养物质来保障大脑的发育。蛋白质是组成脑组织的物质基础。

  如果儿童出现蛋白质缺乏,就可导致脑细胞合成减少,使脑细胞的数量不足,从而影响智力的发育。现已发现,蛋白质营养不良的儿童,出现智力迟钝的达13。3%,仅有30%的儿童智能正常,其余均处于不健康状态。婴幼儿在出生头2年内如有严重蛋白质能量营养不足,可影响他们进入学校后学习的智能。动物实验的研究结果还显示,在出生早期,如果小鼠蛋白质供应不足,大脑重量则会减轻。

  谷氨酸是大脑中对神经功能,尤其是学习能力起调节作用的氨基酸,它能维持大脑活动的兴奋性,增强学习的主动性,是一种公认的健脑物质,是必须从食物中获得的必需氨基酸。在体内起安神健脑作用的5-羟色胺,也是从食物中的色氨酸转化而来。

  机体中的钙可调节维持大脑活动物质的释放,对促进学习记忆能力具有重要作用。

维生素B2是身体能量代谢的调节者,当然也与大脑的能量代谢有关,可保证大脑的能量供给。目前还发现,维生素B2还与铁在身体内的转运有关,有助于预防缺铁性贫血,从而保证大脑活动需要的氧气。

  目前的研究结果均提示,牛奶中含有丰富的营养物质,是适合儿童的优质食品。牛奶不仅含有丰富的蛋白质,为儿童的生长发育提供所有的必需氨基酸与谷氨酸,牛奶蛋白质属于优质蛋白,在体内消化利用率高;牛奶中钙的含量也较高,是较好的补钙食品;牛奶中还含有较高的维生素B2。因此饮用牛奶除可保障儿童的正常发育外,还可提供这些均有助于大脑的发育与功能完善的营养物质,是一种良好的益智食品。

  国内研究结果显示,将平时不喝牛奶的学龄前儿童分为两组,其他膳食结构相同。一组每日为其提供1瓶普通牛奶(200毫升),另一组每日饮用同等量的水,3个月后,饮用牛奶组学龄前儿童的操作智商增加了14分,总智商增加了10分,而饮用水的儿童,则分别均仅增加5分。

  由此可见,牛奶对促进大脑的功能具有非常重要的调节作用,儿童喝牛奶是促进智力的良好选择。

  当然牛奶不是万能的,牛奶需要与其他食品合理地搭配食用,才能起到应有的效果,尤其是要与米面、蔬菜水果、鱼、虾、瘦肉类等搭配,以提供充足的碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质微量元素和维生素。

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楼主说的很对哦,另外宝宝补充DHA及叶黄素也可以智力的发育

DHA对脑细胞,特别是对脑神经生长、视觉发育至关重要,人类大脑所获得的信息,其中60%来自于视觉,视觉的功能直接影响儿童的反应能力,空间知觉和知觉速度及观察能力。DHA对智能发育起到重要作用,智能包括观察力,记忆力,思维能力,想象力,创造力。0-6岁是智能发育的关键时期,DHA与注意力缺陷多动障碍(多动症)多动症是学龄儿童的一种行为疾病,表现为注意力涣散,多动,冲动等行为问题,缺乏DHA容易引起。每天服用DHA300mg两个月,可以改善。DHA具有抗过敏,增强免疫力的作用。改善老年人视觉疲劳和大脑疲劳,提高记忆力,预防老年痴呆。DHA俗称“脑黄金”,占大脑中总脂肪含量的30~45%,占视网膜磷脂中的50%。充足的营养是视敏度发育的重要基础。被称为脑黄金的DHA在视网膜磷脂中占50%之高,而各种视觉营养素在母乳的含量中,DHA也是最高的,因此是宝宝视觉发育最重要的营养素。

叶黄素又名“植物黄体素”,是一种类胡萝卜素,存在于各种水果、蔬菜、玉米、花和鸡蛋黄中,是构成人眼视网膜黄斑区域主要色素。叶黄素在人体内能转化为微量元素维生素A, 也能防止有害的蓝光和紫外光的潜在伤害,并且保护视神经细胞免受伤害。 叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内唯一被发现的类胡萝卜素。

DHA与叶黄素同补更能起到相得益彰的作用,视网膜含有丰富的DHA不饱和脂肪酸,DHA易于被氧化,如缺少叶黄素,补最多的DHA对视网膜发育与保健作用也是大打折扣的,而黄斑区所含有丰富的叶黄素的抗氧化保护作用可以让视网膜免于受到脂肪氧化的伤害。如纽利兹的海藻提取DHA复合软胶囊,不仅DHA含量科学、品质好,还特别添加叶黄素,能更好的促进宝宝智力、视力全面发育。同时,叶黄素是唯一可存在水晶体的类胡萝卜素,可以增进水晶体的抗氧化能力,抵抗紫外线与自由基的伤害,并可保护眼睛的微血管,维持良好的血液循环,能有效的防止和减轻弱视的作用,提高视觉明锐度。小店网址:http://shop34790135.taobao.com/妈妈们可以进来逛逛哦!

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