膳食也能对宝宝视力保护作用
如果有人告诉你视力与营养有关，你相信吗？事实上，视力差不仅与偏食、挑食有关，而且，良好的营养还可以改善视力。
近视与偏食
据调查显示，中国儿童患近视的年龄在不断地提前，人数在不断地增加。这除了与学习压力加大，加上长时间看电视、用电脑、玩游戏机等有关外，日常活动也不同程度地加重着孩子的用眼负担。孩子视力不好，与饮食营养不平衡也有很大关系。
偏食导致营养不均衡，直接影响到眼球的发育，比如偏食造成蛋白质和维生素缺乏，特别是维生素A、β一胡萝卜素的缺乏都可导致近视。如果把眼睛比做是一台精细的相机，视网膜就好像是感光底片，而维生素A就是底片上的感光材料。缺乏感光材料，照片曝不了光，也就无法产生视觉。学生时代，晚上需要看书学习，而在夜晚看东西会比白天要消耗掉更多的维生素A。长期维生素A不足，角膜的上皮细胞会因为过度干燥而容易受到伤害，从而影响孩子的视力。偏食还会导致与视力有关的其它营养素，如维生素B2、锌等元素不足，导致视力下降。孩子营养过剩可能导致近视
营养素，保护视力的要素
充足的营养，可以帮助减缓视觉疲劳，保护眼睛。与视力关系最为密切的是蛋白质，维生素A、B1、B2、C，以及某些微量元素。母乳中DHA可预防近视
①蛋白质是视力发育的基础。眼睛是身体的重要器官之一，眼睛的正常功能、组织的更新离不开蛋白质，如果蛋白质长期处于缺乏状态，会引起眼睛的功能衰退，视力下降，并发生各种眼疾。肉类、海产品、奶类、蛋类、豆类等都含有丰富的优质蛋白质。
②维生素A是维护正常视觉的最重要营养素。加强维生素A的摄人，对保护视力有非常重要的作用。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、奶类和蛋类，以及富含胡萝卜素的红黄色和深绿色蔬菜与水果。每天一个鸡蛋、一至两杯奶、一次红色或黄色的蔬菜或水果，每周一次猪肝，就可以很好地预防维生素A缺乏。
③维生素B1是视觉神经的营养素，不足时眼睛容易疲劳。维生素B1在谷皮和小麦、豆类等粗粮中含量丰富。此外，动物内脏、瘦肉、坚果(如瓜子、花生)也含有丰富的维生素B1。
④维生素B2保证视网膜和角膜的正常代谢。缺乏维生素B2，就容易出现流泪、眼红、发痒、眼睛痉挛等症状。维生素B2以肉、鱼、蛋黄、牛奶的含量最为丰富。
⑤维生素C是组成眼球晶体的成分之一。缺乏维生素C容易引起晶体混浊。含维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣梨、橘子、柚子等食物的维生素C含量较高。
⑥硒对视觉器官的功能极为重要。支配眼球活动肌肉收缩，瞳孔的扩大和缩小，保持正常的眼辨色力均需要硒的参与。硒也是机体内一种非特异抗氧化（谷胱甘肽过氧化酶）的重要成分之一，而这种物质能除人体(包括眼睛在内)中的过氧化物和自由基，使睛免受损害。因此，日常膳食中应注意硒的补充，如量进食动物肝脏、瘦肉、玉米、洋葱、大蒜、牡蛎、鱼、淡菜，都可提高硒的摄入量。
专家认为：要想让孩子有一个聪明的脑袋和明亮双眼，应在孕期到孩子出生后6岁之内，抓住这一黄金时期，合理平衡膳食，特别是DHA与叶黄素需要持续、足量、共同的补充。叶黄素能够有效的抗氧化，保护DHA的有效性。如纽利兹的海藻提取DHA复合软胶囊，其DHA含量高、品质好，还特别添加叶黄素。DHA与叶黄素对宝宝的视力发育起到多重功效和相辅相成作用，帮助宝宝智力、视力更全面发育。
DHA俗称“脑黄金”，占大脑中总脂肪含量的30～45％，占视网膜磷脂中的50%。充足的营养是视敏度发育的重要基础。被称为脑黄金的DHA在视网膜磷脂中占50%之高，而各种视觉营养素在母乳的含量中，DHA也是最高的，是宝宝视觉发育最重要的营养素。人类大脑所获得的信息，其中83%来自于视觉，视觉的功能直接影响儿童的反应能力，空间知觉和知觉速度及观察能力等。DHA对智能发育起到重要作用，包括观察力，记忆力，思维能力，想象力，创造力。
叶黄素又名“植物黄体素”，是一种类胡萝卜素，是构成人眼视网膜黄斑区域主要色素，在人体内能转化为微量元素维生素A。叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内唯一被发现的类胡萝卜素。国外研究表明:叶黄素能够预防眼睛光损伤，防止因叶黄素缺失引起的视力退化和失明症，以及因机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。它是眼睛视网膜、黄斑不能缺失的主要组成物质；防止眼睛的生理结构和功能变异；是一种强效的抗氧化剂，吸收紫外线、蓝光，根本化解眼睛光中毒；具有血管扩张功能，改善眼底血液微循环，促进营养物质供应。
此外，丰富的钙质具有消除眼部肌肉紧张的作用，微量元素如锌、镉、钼等，也都参与眼睛内各种代谢酶的合成，调节眼睛的生理功能，不可忽视。总之，儿童时期要护好眼睛，应注意从每日膳食营养人手，合理搭配。多种膳食，有益于眼睛，也有益于健康。
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