猪蹄茭白汤
原 料 猪蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。
制 作 猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净，放净锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。
用 法 佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。(亲子网www.8e.org.cn整理)
功 效 益髓健骨，强筋养体，生精养血，催乳。可有效地增强乳汁的分泌，促进乳fang发育。适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。
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