6种坚果给宝宝营养加分

给宝宝尝尝6个坚果,让坚果为婴幼儿宝宝的健康加分!让我们看看营养丰富的坚果,都有哪些食谱,适合新手妈妈们烹饪呢!1花生花生性平味甘,属优质蛋白质,人体易吸收。花生产生的热量高于肉类,是牛奶、鸡蛋无法与之媲美的。其它如核黄素、钙、磷等,也都比奶、蛋、肉高。花生中还有各种维生素(A、B、C、E)、糖、卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱等。所以说,花生的营养成分丰富而又比较全面。美味小点:花生酱三明治原料:花生酱2小勺,吐司面包2片、西红柿1片、黄瓜2片做法:将花生酱均匀地抹到2片面包上,再夹上西红柿、黄瓜就做成美味的花生酱三明治啦!2芝麻 芝麻含有丰富的钙、磷、铁,同时含有大量的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸,这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成分,能让宝宝更聪明。除了营养丰富,服食芝麻还有润肠作用,对于便秘的宝宝很有帮助。美味小点:芝麻酱拌米糊原料:牛奶1-3勺,米糊1勺,芝麻酱1勺做法:米糊按比例加奶冲调好后,掺入1勺芝麻酱拌匀即可。3核桃 据测定,一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋或九斤牛奶的营养价值,每百克核桃中,含蛋白质15-20克,脂肪60-70克,碳水化合物10克,并含有宝宝成长所需的钙、磷、铁、锰等多种无机盐和微量元素。核桃中所含的锌和锰是脑垂体的重要组成物质,是宝宝健智益脑的佳品。美味小点:碎核桃仁肉末蒸蛋原料:核桃3个,猪肉1小块,鸡蛋1个做法:取出核桃仁用刀背拍碎,搅拌入肉末中,鸡蛋1个打匀,再在蛋液中加入肉末、核桃仁末和少许盐,上笼蒸熟。4腰果 腰果除了富含不饱和脂肪酸和矿物质外,还含有较多的镁,钙镁比例直接影响到人体的骨骼健康,因此食用腰果能促进宝宝骨骼的健康发育。美味小点:碎腰果仁麦片粥原料:燕麦片50克,腰果10粒做法:将腰果洗净后放入烤箱内烤熟,并用粉碎机将之打成粉末,燕麦片加水煮熟,再加入打碎的腰果和少量糖拌匀即可。5松子 松子中维生素E高达30%,对宝宝皮肤非常有益。松子中的磷和锰含量丰富,对宝宝的大脑和神经发育也大有补益作用。此外,松子含大量的不饱和脂肪酸,有养颜、润肺、滑肠之功。中医还认为,松子还具有补骨、止咳、通便的作用。美味小点:松仁粥原料:松仁10粒,梗米1小杯,白糖适量做法:先将梗米熬成粥,然后将松仁和水研磨成膏,放入粥中,熬制粥烂熟,再加白糖调匀即可。6榛子 榛子营养丰富,果仁中含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富,榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高于核桃,榛子中钙、磷、铁含量也高于其它坚果。对体弱、病后虚赢、胃口不佳、盗汗、夜尿多的宝宝有很好的补养作用。美味小点:榛子粥原料:榛子10粒,梗米1小碗,白糖适量做法:将榛子仁去杂质洗净,粳米去杂质洗净,以上两物同入锅内,加适量水煮熟成粥,再加上白糖调匀即可。

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