妈咪女士们今天给大家介绍两种补气补血的中药食补方法希望对产后妈妈和所有女士们有所帮助啊!!!!!
当归:主产甘肃省东南部岷县 (秦州) ，产量多，质量好；其次则为陕西省、四川省、云南省等地。
〖采收加工〗:秋末采的挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟水慢慢熏干。切薄片，或身、尾分别切片。生用或酒炒用。
〖中药规格〗:
商品分若干等级或混装。以主根粗长，油润，外皮色黄棕，断面色黄白，气味浓厚者为佳；主根短小，支根多，断面色红棕，气味较弱者质次；柴性大，干枯油少或断面呈绿褐色者不可供药用。
〖药材性状〗: 根略呈圆柱形全长10～25厘米，表面黄棕色或棕褐色，有纵皱纹及横长皮孔，根头略膨大，直径1.5～4厘米，顶端残留叶鞘和茎基。主根粗短，长1～3厘米，直径1.5～3厘米，下部有2～10多条支根，多扭曲。质较柔韧，折断面黄白色或淡黄棕色。皮部厚，有棕油点，形成层呈黄色不状，本部色较淡，有棕色放射状纹理。有浓郁香气，味甘、辛、微苦。
〖 成 分 〗:
当归含有挥发油，油中主要成分为藁本内酯、正丁烯内酯、当归酮、香荆芥酚等。另含水溶性成分阿魏酸、丁二酸、菸酸、尿嘧啶、腺嘌呤豆固醇-D葡萄糖苷、香英兰酸、钩吻荧光素等。此外，还含当归多糖，多种氨基酸、维生素A、B12、E及多种为体必需的多种元素。
〖药理作用〗:
当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决於子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯酜内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环；当归对实验性四氯化碳引起的肝损伤有保护作用，并能促进肝细胞再生和恢复肝脏某些功能的作用。此外，还有镇静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤及抑制某些肿瘤株生长和体外抗菌作用等。
〖性味归经〗:甘、辛，温。归肝、心、脾经。
〖功效应用〗:补血活血，调经止痛，润肠通便。主治血虚萎黄，眩晕心悸，月份经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，跌打损伤，风湿痹痛，痈疽疮疡，肠燥便秘，久咳气喘。
〖药材用法〗:煎服，5～15ｇ。一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血用当归身，活血用当归尾，和血 (补血活血) 用全当归。
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