辅食 聪明宝宝是吃出来的 一天一菜教大家做辅食

菠菜面:(适用宝宝:10个月起)

材料:鸡蛋面18根,菠菜2棵,香菇,水发木耳各5克,高汤100克,盐少许

做法:1、将鸡蛋面切成小段,菠菜用热水焯过后沥干水、剁碎;香菇,木耳泡发洗净撕碎。

2、在锅中加入高汤和水,煮开后,放入鸡蛋面和菠菜,再次煮开后,放入香菇和木耳碎,转小火焖煮至烂,加盐调味即可。

每次做面或者粥,我都会放奶酪的,接下去的菜谱我就不另写奶酪这一项了

菠菜富含磷,铁,是组成骨骼,牙齿的主要元素,也是构成红血球中血色素的成分。适量食用菠菜有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收。

在用开始焯过后,菠菜所含人体不易分解的草酸已溶入水中,所以不必担心它会“吞噬”掉宝宝体内的钙。

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