玉米3辅食巧治宝宝便秘

2010.04.30    NO.63

  玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。

一:鸡蛋玉米糊

二:蛋黄玉米粥

三:鸡蓉玉米面

一、鸡蛋玉米糊

  材料:鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。

  做法:

  1、鲜牛奶100ML左右倒入小锅里,加入玉米糊适量,搅匀。稀稠自由撑握。

  2、开小火煮涨,加入鲜鸡蛋一只,迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状。

  3、加入适量蜂蜜有甜味即可。

二、蛋黄玉米粥

  材料:米少许,煮熟的鸡蛋黄一个,玉米少许,盐和香油。

  做法:

  1、将玉米放入搅拌机加水搅烂,用纱布过滤倒入锅中,放入洗净的米熬粥。

    2、待粥熬好后,放入碾碎的鸡蛋黄,加盐和少许香油调匀。

三、鸡蓉玉米面

  材料:

  鸡胸肉30克,玉米粒20克,干面条60克

  做法:

  1、将鸡胸肉与玉米粒剁碎。

  2、面条置于滚水中煮5分钟。

  3、加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。

  10至12个月婴儿适用

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