招牌原因:营养保健菜,造型美观。
主料:山药300克。
辅料:进口柚子茶50克
调料:绵白糖50克,蜂蜜20克
制作:山药洗净去皮蒸熟后,打成泥,加入蜂蜜、柚子茶搅拌均匀,放入模具成型,取出装盘即可。
特点:有柚子的清香,口味清淡、爽口。
主裁点评:哈哈哈,这道菜我最喜欢,甜甜的,还有柚子的味道。
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