什么是淮山?
明代医学家李时珍《本草纲目》中载山药(淮山):“益肾气,健脾胃,止泻痢、化痰涎、润毛发、久服耳聪目明。”
淮山是薯蓣科植物根茎,生长于山坡、山谷、林下、溪边、路旁灌木丛或杂草中。
淮山有名山药,既是食品又是良药。
淮山含有大量的氨基酸、维生素、微量元素外,还含有不可多得的植酸,3-4------二氨基苯乙酸、脱落素、多已胺、酚性化合物以及载体皂貳,淮山的这些独特成分是合成人体必需的重要组成成分。
中医学家认为:山药兴平凉、补而不燥,特别适用于那些阴虚火旺之人的进补,故曰:“凡不受人参等温补者,皆可以以山药代之。“因此,即使在炎炎的夏季也可以放心食用,而不会像其他的补品具有”燥热“的副作用。淮山的药用价值很高,历代医学家曾盛赞他为”理虚之要药“,”滋补药中的上品“。明间还美其名曰:”大棒人参“。
淮山作为一种药食同源的营养物质,人们可以把它当做早点像豆粉、奶粉一样长期使用,对增强体质、延缓衰老有很好的效果,糖尿病人也可以放心使用。
所以我们建议给宝宝喝淮山粥,我们向您推荐阿颖的,咸甜多种口味搭配,
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