一直都很喜欢吃双皮奶，但是外面卖的都是冷藏的，不能给宝宝吃。自家在家做的，可以在温的时候给小孩子吃哟
准备给我和女儿两个人吃的，所以用了两袋牛奶，就是一般超市卖的袋装牛奶
1、烧开牛奶（小火）快开的时候一定要注意哦，很容易漫出来
2、烧开后倒入碗里待凉
要做几碗就倒几碗，我要做两碗，就倒了两碗
这个是只要蛋清不要蛋黄的哦，亲们家里如果没有蛋黄分离器的话，就用我以前用过的笨办法
，把鸡蛋的大头敲一个小洞，慢慢的把蛋清流出来，一定要小心哟，洞不要开得太大，要不蛋黄也流出来了
4、这时牛奶也凉了，表面结了奶皮
大家都能看出这图和上图的区别吧，上面有层薄薄的奶皮
5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀（注意哦，不要把奶皮弄破，要把它还留在碗底一层）
6、轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了，如果蛋清事先没打过，那么怎么搅蛋清都是一块块的，不均匀（混合完毕后，把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中，一定要小心啊，不要把奶皮弄破）
7、盖上保鲜膜，上锅蒸
因为做的时候忘了拍照片
，为了让亲们能够看得明白些，所以从网上下了些图片，呵呵，如果有原图作者看到，希望能谅解，
最后上张我女儿的照片
，，差点忘了提醒大家，太小的宝宝是不能吃这个的，因为小宝宝不能吃蛋白的，大家快点试试吧，很简单的，我是第一次做就成功了的
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